Siirry pääsisältöön

Tekstit

Uusin

Luvat kunnossa - Ruskistetut affenet

LUVAT KUNNOSSA



TENAVATARINOITA: Keskustelimme pihapiirissämme käyskentelevistä erilaisista lintulajeista. 9-vuotias Refku-poika totesi yhtäkkiä: Hei mä näin pihassa eilen uroksen! Kysyimme että mikäs lintulaji se oikein on? Vastaus tuli saman tien: Se on naarasvasaani!



VIIKON AFORISMI: Miksi matkustat junassa ensimmäisessä luokassa, vaikka olet korviasi myöten veloissa? -Kaikki velkojani matkustavat kolmannessa luokassa.



RUSKISTETUT AFFENET Puhtaita ahvenfileitä 500 gr
voita reippaanlaisesti
1-2 tl hienoa merisuolaa
1 tl timjamia
1 tl valkopippuria rouheena
Tilliä
1 sitruuna

Ota käyttöön puhtaita ahvenenfileitä. Nahattomia.
Laita paistinpannulle voita, sitruunamehua, timjamia, pippuria ja hienoa merisuolaa. Kiehauta 5 minuuttia ja kaada uunivuokaan. Kuumenna paistinpannu uudelleen ja kasta kalanfileet voisulassa ja laita pannulle. Paista fileitä molemmin puolin voissa 1 minuutti. Nosta fileet tarjoiluvadille ja peitä foliolla. Keitä jäljellä oleva voiseos paistinpannulla ruskeaksi, m…

Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Viimeisimmät blogitekstit

Sosiaalinen etäisyys - Savulammastartar

Talvisodan meininki vol. 2 - Raparperikala

Talvisodan meininki - Villikalapulla

Elämää ruudun takaa - Siiderisiika

Potut pottuina - Hunajakala

Rosamunda sohvaperuna - Pannukahvi

Pertti Paasio in memoriam - Silakkalaatikkoleikki

Pontikan plantraus - Oikea silakkalaatikko

Hirvimiesten ampumaharjoitus - Mantelikerma Agricolan aikaan

Koronasohva - Keskiaikainen rosvokala