Siirry pääsisältöön

Tekstit

Uusin

Juhannusperunan keittoaika - Oikea juhannusruoka

 JUHANNUSPERUNAN KEITTOAIKA   Taannoin naapurimme Airismaan Länsitalon Sinikka - emäntä oli myymässä varhaisperunoita, joita myös neitsytperunoiksi kutsutaan, Turun torilla. Ensimmäinen kaupunkilaisrouva tuli kysymään Sinikalta, että ovatko nämä perunat kovin hajoavaisia? ”Ei suinkka. Vaik rouva keittäis kaks tuntti, ei ne hajoa”. Rouva katsoi pitkään myyjää ja lähti pois.   Hetken päästä tuli ruotsia murtaen puhua fiini frouva tiskin eteen ja sama kysymys. Ovatko nämä perunanne kovinkin hajoavaisia? Sinikka mietti hetken, kun perunat piti saada myytyä ja totesi: ”Kuulkkas hyvä frouva. Nämä on nii hianoi perunoi, ett ne hajo melkkei saman tien kun ne laitta kattila.” Eipä ostanut tämäkään asiakas. Ei muuta kuin palvelemaan seuraavaa asiakasta.    Nyt Sinikka pitkän kokemuksen jälkeen tietää miten kauppa käy. Kun asiakas jälleen kysyi perunoiden hajoavaisuudesta, Sinikka totesi: ”Kuulkkas frouva. Se on jämt niinku frouva tahto. Ja kaupat tuli. Sinikka siirtyi sittemmin noin 25 vuotta si

Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Viimeisimmät blogitekstit

Kiitos - Hapankaali-kalamunakas

Lasten suusta totuuden kuulet ! - Karrikala

Colmanin oppitunti - Toisenlainen kalakeitto

Rouva Schauman - Valkoinen villikala salviavoissa

Vanhan miehen haave - Juureksia ja graavikalaa

Hurja lentoreissu - Keitettyjä kuoreita

Vasaran lainaus - Mausteinen savukala

Laihdutusohje - Silakkakeitto

Suuri Juhlapäivä - Ohrarieskat

Korona pysäytti tarinat ja reseptit - Jääsilakat