Siirry pääsisältöön

Tekstit

Uusin

Makkarakioski - Lohi-vuohenjuustopasta

MAKKARAKIOSKI Naapurimme Naantalin Vanhankaupungin rannan Grand Old Manin, Mäkisen Pentin, kanssa aikanaan ideoitiin monenlaisia uusia ravitsemusbusineksia. Kävimme noin 50 vuotta sitten jopa Lontoossa asti tutustumassa Fish and chips - ruokaketjujen toimintaan. Toteutusta vaille jäi. Hyvä niin- ehkä. Monia muita ideoita kylläkin. Esimerkiksi Tapas-ravintola taisi olla ensimmäisiä maassamme. Kun sitten hampurilaisketjujen invaasio saavutti Suomenkin, mietin minäkin jotain sellaista. Mutta kun olen aina ollut perinteen ystävä ja toteuttaja, himoni kohdistui vanhanaikaisiin makkarakioskeihin. Nimeäkin suunnittelin. Salaisuutena se on säilynyt tähän päivään asti. Paljastan sen nyt. Kun maailmaanlaajuinen McDonalds valtaa alaa, ajattelin, että suomeen voisi perustaa oikeita makkarakioskeja. Nimenä katolla isolla valomainoksella: Mac kara. Siittä vaan toteutukseen. Itse enää en jaksa. Asiakkaaksi kyllä. POSITIIVAREIDEN TENAVATARINOITA Olin kertonut Samulle (4v.) jonkun esimerkin avulla ...

Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Viimeisimmät blogitekstit

Bada bra bastu - Norjalainen kaviaari

Suuri mies- Suuri sydän - Savukalakiusaus

Naan-leipä - Mausteinen savukala

Armas Puolimatka ja vanha opettaja - Anjovislihapullat ja vanhanajan sinappi

Keisarin uudet vaatteet - Kalarosvopaisti

Armas Puolimatka ja tarjoilijanuorukainen - Tyrnimarjapirtelö

Tapani Kansa in memoriam - Tomaattinen kalan kastike

Demokratian tarkoitus - Tyrnijuustokakku

Maailman onnellisimman kansan kaunein sana - Kylmäsavulohi-mätikääryle

Bara bada bastu - ja sitten saunaan - Savukalamousse snapsilasissa