Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Voimailijan salaisuus - Valkosipulisitruuna-ahven

VOIMAILIJAN SALAISUUS

Takavuosien huippulahjakas turkulainen TPS:n jääkiekkoilija Mauri "Mave" Eivola oli siirtynyt Turusta Porin Ässiin. Joukkueessa oli meneillään kuivatreenit ilman jäätä. Voima- ja kuntoharjoittelua salilla. Joukkueen johtajana toimi legenda ja hieno mies, Vellu Ketola.

Joukkueen pelaajat vetivät kovia treenejä hiki pinnassa valmentajansa Jarmo Friskin vetämänä. Vaan eipä Mavea näkynyt voimatreeneissä. Niinpä Mave joutui joukkueen johdon tiukkaan puhutteluun: "Kuulehan Mave! Sinun pitää ehdottomasti osallistua treeneihin. Kaikki muutkin pelaajat vetävät salilla ankarat treenit ja sinä vaan luimuilet. Ei äijää paljoa salilla ole näkynyt."

"Kuulehan valmentaja! Karhu on porilaisten tunnuseläin. Se on metsän vahvin ja sulavimmin liikkuva eläin. Eikä sekään treenaa metsässä vapaa-aikanaan kiviä heittelemällä. Se on muutenkin vahva. Ei sen tartte treenata voimailua", totesi Mauri Eivola, jota Maveksi kutsuttiin.
 
















Kutsu Vaakahuoneen Paviljongin avajaisiin

Kesäkausi 2018 on jälleen avattu suviravintola Vaakahuoneen Paviljongilla. Kesän kenraaliharjoituksia vietettiin eilen torstaina 26.4. ja virallisia avajaisia juhlimme koko tulevan viikonlopun ja Vapun yli. Haluankin toivottaa kaikki lukijani sydämellisesti tervetulleeksi Vaakahuoneelle illanviettoon. Yli 130 elävän musiikin ilmaiskonserttia tänäkin kesänä.

Voit tutustua Vaakahuoneen esiintyjälistaan täältä >>


















VALKOSIPULISITRUUNA-AHVEN

Vanha motto: ”Valkosipuli päivässä pitää muut loitolla.” Jos ja kun valkosipuliruokaa tekee, on hyvä, että se maistuu koko perheelle. Säilyy sopu paremmin. Ja voi hengittää vapaasti.

Kauan sitten pidin musiikin toivekonserttia radiossa. Soitin kuuntelijoiden toiveita. Listoilla oli silloin Haminan kanafarmarin hauska laulu "Ota löysin rantein, älä jännitä.” Studioon soitti pikkutyttö, joka tilanteesta jännittyneenä sai änkytettyä: ”Setä! Soita se Lavin sedän laulama kappale, Ota löysin rantein, älä hengitä."

Että tällainen varoitus tästä reseptistä.

Ohje neljälle:
n. 500 gr ruodottomia nahallisia ahvenfileitä. Muutkin kalat käyvät, mutta ahven on ahven.
2 sitruunaa
4 valkosipulin kynttä
Voita
Merisuolaa
Valkopippuria

Laita uuni 160 asteeseen. Voitele uunivuoka voilla ja lado pohjalle ohueksi siivutetut sitruunat ja valkosipulit.

Lado kalan fileet päälle ja ripottele viimeksi pinnalle suola ja valkopippuri. Paista uunissa. Ohuet ahvenfileet 15 minuuttia, ja paksummat, kuten siika, kuha ja hauki 20 minuuttia. Lohi 25 minuuttia. Jos makunystyräsi kestää, lusikoi pohjalta maustepeti lautasellesi keitinperunoiden päälle.

 Resepti tulostettavassa muodossa

Kommentit

Lähetä kommentti

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi