Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Kauhea Uni - Haukiherkkua

KAUHEA UNI


Saarisalon Jussi Lokalahdelta oli pitkään poikamiehenä, mutta sitten "lähti järki" kuten hän asian ilmaisi. Hän meni avioon ja joutui lanan alle. Kerran Jussi lähti Turkuun ostoksille. Perillä hän mietti, että meniskös Ravintola Itämereen käymään, kun siellä esiintyy tip-top-up nainen, Miss Maria.

Hän päätti ratkaista asian kolikon heitolla. Klaava niin en mene ja kruuna niin menen. Vasta viidennellä heitolla tuli kruuna. Ja ei kun Itämereen. Oli ohjelma sen verran ravistuttava, että kotiin mennessään hän näki painajaisunta. Strippari ja vaimo tappeli hänestä ja vaimo isompana ja friskimpänä voitti kisailun. "Oli se kamala uni", totesi Jussi. Hän heräsi siihen, että vaimo ravisteli olkapäästä ja totesi: "Herää nyt Jussi. Menit nukkumaan, etkä ottanut lainkaan unilääkettä."

















TAUSTATUKEA
Kolmevuotias Juho söi mummilassa kaurapuuroa, jossa oli voisilmä. Juho pyysi mummilta lisää voita puuroonsa, mutta mummi ei antanut. Pappa totesi keinutuolista: ”Anna nyt pojalle voita!” Mummi tiuskaisi: ”Älä sinä tähän sekaannu!” Silloin Juho kiiruhti sanomaan: ”Sekkaannu vaan, sekkaannu vaan!”
-Aino





























HAUKIHERKKUA
Haukea tai muuta kalaa
Tuorejuustoa
Sieniä
Sitruuna
Merisuolaa
Rouhittua mustapippuria

Fileeraa hauki, särkiä tai muita kaloja. Jauha ne lihamyllyssä useaan kertaan, niin että niistä tulee hieno massa. Tai osta valmista kalamassaa (ei maksa paljoa). Kauppahalleista ja hyvin varustetuista kalatiskeistä sitä saa. Sekoita joukkoon suolaa, pippuria ja sitruunamehua.

Voitele leivinpaperi ruokaöljyllä ja levitä kalamassa 1-1½ cm paksuksi kerrokseksi. Levitä sen jälkeen tuorejuustoa 1-1½ cm matto ja lopuksi saman paksuinen matto sieniä. Tuoreita, pakasteesta sulatettuja tai kuivattuja sieniä ensin liotettuna.

Rullaa koko massa rullaksi ja peitä se foliolla tiiviiksi.

Laita foliorulla uuniin 180 astetta 30 minuutiksi. Jäähdytä rulla ja laita lopuksi jääkaappiin kylmenemään. Ennen käyttöönottoa siivuta rulla 1-1½ paksuiksi siivuiksi. Erinomaista leikkelettä.

Resepti tulostettavassa muodossa

Kommentit

Lähetä kommentti

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi