Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Laihdutusneuvo - Savustetut tomaatit

LAIHDUTUSNEUVO

Annan teille nyt oman kokemukseni perusteella yhden erittäin tärkeän laihdutusneuvon:
Älkää missään tapauksessa lyökö laihduttamisesta vetoa.
Minä löin.
Kaverini kanssa sovittiin uudenvuodenaattona, että nyt lähtee miehistä ylimääräiset kilot. Kisa alkaisi uutena vuotena ja päättyisi vappuna. Häviäjä maksaisi voittajalle painonpudotusten erotuksesta 50 euroa kilolta.
Kuulosti silloin erinomaiselta idealta.
Uusivuosi meni vielä hienosti. Tammikuussa suunnittelin laihduttamista. Helmikuussa valmistelin sitä. Maaliskuussa aloin jo henkisesti totutella ajatukseen. Huhtikuussa tuli kiire. Meni hermot.
Vappuna noustiin vaa'alle.
Kaverini oli laihtunut kolme kiloa.
Minä olin lihonut seitsemän.
Siinä vaiheessa aloin ensimmäisen kerran laskea, että olisiko tähän kilpailuun voinut hakea jonkinlaista jatkoaikaa.
Ei voinut.
Painoeroa tuli yhteensä kymmenen kiloa ja 50 euroa kilolta teki tasan 500 euroa.
Niinpä onnistuin neljässä kuukaudessa tekemään jotakin melko harvinaista: lihoin seitsemän kiloa ja maksoin siitä vielä 500 euroa.
Kaveri puolestaan laihtui kolme kiloa ja tienasi samalla viisisataa.
Siinä oli miehellä huomattavasti parempi laihdutusohjelma.
Tästä lähtien olenkin pitänyt kiinni yksinkertaisesta periaatteesta:
Jos joku ehdottaa laihdutusvetoa, minä ehdotan, että mennään mieluummin syömään.

TENAVATARINOITA

Saunassa 2,5-vuotias Eerika nappasi kauhan ja heitti vettä suoraan kiukaalle. Sihauksen kuultuaan tyytyväinen tyttö totesi: ”Olen vasta 2-vuotias ja silti osasin heittää noin hienon Kiuhauksen!”
- Karri

SAVUSTETUT TOMAATIT SAARISTOLAISITTAIN

Kalan tai lihan savustuksen jälkeen hiipuvaan uuniin voi laittaa tomaatit tekeytymään. Muutaman leppälastun voi laittaa heti alkuun. Jos lämpö ei ole enää kovin hyvä, voi tomaatit olla siellä vaikka puoli tuntia. Savun merkitys on tärkeä. Herrankukkarossa olemme huomanneet, että savustettuna tomaatitkin säilyvät kylmiössä muutaman päivän. Heti nautittuna- lämpimänä - tietenkin parasta.

Ainekset:
1 kg kypsiä ja napakoita tomaatteja
2 rkl rypsi- tai oliiviöljyä
1 tl karkeaa merisuolaa
½ tl mustapippuria
1 tl sokeria tai hieman hunajaa
2–3 oksaa timjamia
Halutessasi pieni valkosipulinkynsi
Savustukseen leppälastuja

Halkaise tomaatit ja poista kova kanta. Aseta tomaatit savustusritilälle leikkuupinta ylöspäin.
Sivele päälle öljyä. Mausta suolalla, pippurilla, sokerilla tai hunajalla ja timjamilla. Halutessasi lisää hieman hienonnettua valkosipulia.
Savusta tomaatteja leppälastuilla miedolla tai keskilämmöllä noin 12–20 minuuttia.
Tomaattien kuuluu pehmetä ja tummua hieman reunoilta, mutta niiden pitää säilyttää muotonsa. Anna tomaattien levätä viisi minuuttia.

Tarjoa esimerkiksi saaristolaisleivän, uusien perunoiden, savukalan tai vuohenjuuston kanssa.

Kommentit

Lähetä kommentti

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi