Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Marivaina vellinki - Mustikka -ja luumuleivokset

MARIVAINA VELLINKI

Nimi on kotomurrettani Lounais-Suomesta ja suomennettuna se tarkoittaa ”Mari vainaan velliä”.

Juttu tuli mieleeni, kun keittelin velliä aamusella. Isäni aikanaan tämän tarinan kertoi:

Jaakkolan isännän vaimo Mari meni ja kuoli. Jaakkola otti uuden vaimon, ja oli ihan tyytyväinen. Vain yksi asia sapetti: uusi vaimo ei osannut keittää yhtä hyvää velliä kuin Mari vainaa. Ja siitä hän purputti joka aamu.

Vaimo oli jo todella huolissaan asemastaan. Varsinkin eräänä aamuna, kun velli vielä lisäksi paloi pohjaan. Siihen Jaakkola, sitä maistaessaan, yltyi innokkaana kehumaan:
”No nyt on vihdoin Marivainaan vellinkiä!”

 

POSITIIVAREIDEN  TENAVATARINOITA

Olimme lasteni kanssa syömässä hampurilaisravintolassa, joka sijaitsee melko korkealla katutasosta. Pienempi tytöistä katseli ulos ja ihmetteli kuinka korkealla olemme. Vanhempi haukkasi tyytyväisenä hampurilaistaan ja totesi. "Me olemme nyt ravintoketjun huipulla".
-Riitta

MUSTIKKA -JA LUUMULEIVOKSET

PIIRAKKAPOHJA
-2 dl vehnäjauhoa
-50 g voita
-2 dl sokeria
-1 kpl keltuainen

MUNA-MAITO
-2 kpl kananmunia
-2½ dl punaista maitoa
-50 g sokeria

TÄYTTEEKSI
-100 g luumuja
-50 g mustikkaa

Valmista taikina: Sekoita pehmeä voi, vehnäjauhot ja sokeri nyppimällä tasaiseksi muruseokseksi. Lisää keltuainen ja sekoita taikina kevyesti yhteen. Kääri taikina kelmuun ja anna sen levätä jääkaapissa noin 20 minuuttia.
Jaa taikina pieniin piirakkavuokiin (tai yhteen isompaan vuokaan, jolloin paistoaika on pidempi).

Valmista täyte: Sekoita kulhossa kananmunat, maito ja sokeri. Asettele hedelmät vuokiin ja kaada päälle kananmunamaidosta tehty seos.

Paista 180-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes piirakat ovat saaneet kauniin kullanruskean värin.

HERRANKUKKARON JOULUPÖYTÄ

Tervetuloa viettämään jouluaaton herkullista hetkeä keskelle saariston rauhaa. Herrankukkaron joulupöytä notkuu perinteisiä herkkuja - saariston omilla mauilla höystettynä.

Saaristolainen joulupöytä on katettuna klo 12:00–14:00.
Huomioithan, että toinen kattaus (klo 15–17) on jo täynnä –
varaathan paikkasi siis pian!

Täältä lisätietoja ja voit varata paikkasi. 

Kommentit

Lähetä kommentti

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi