Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Lukijapalautteita Koiramaisesta tarinasta - Mustikka-vadelma pikkupiiraat

Lukijapalautteita ”Koiramaisesta tarinasta”

"Juu, POKA, olet aivan oikeassa. Veljeni oli nuoruudessaan joskus 70-luvun lopulla aika filehmooni ja säätäjä etenkin naisasioissa. Kerran sitten oli joku yhden yön tuttava hieman vissiin suivaantunut pikaisesta unohtamisesta ja lähetti veljelleni haikarakortin. Osoite ei ilmeisesti ollut kuitenkaan kiiman kutkeessa painunut täysin muistiin, koska korttiin oli laitettu osoitekenttään vain lempinimi, jolla veljeni tunnettiin, ja "harmaa kerrostalo kolmas kerros kulmahuoneisto", sekä sen pienen kaupunginosan nimi, jossa hän silloin asui. Perille tuo viesti kuitenkin löysi, ja aiheutti todennäköisesti varsin toivotun paniikin. 
Terveisin ja syksyn jatkoa toivottaen,
Kansakoulunopettajan poika."

"Kotikylällä Kaasmarkussa 60-luvulla oli miltei kaikkien koirat irti, myös koulun johtajaopettajan ajokoira. Naapuri oli leiponut pullaa ja tuonut pullalongat portaille jäähtymään. Opettajan ajokoira oli napannut yhden, ja naapuri kertoi juosseensa koiran perässä luuta kädessä. Mutta pullalonka ehti mennä parempiin suihin..
Terv Timo K"

POSITIIVAREIDEN TENAVATARINOITA

Tyttärenpoikani ihmetelli takkatulta ja kysyi äidiltään. ”Äiti, mikä tuolla takassa oikein palaa?” Kun äiti ei tarpeeksi nopeasti ehtinyt vastaamaan, poika tiesi itse: ”Siellä taitaa palaa hermo!”
–Maija-Riitta

MUSTIKKA-VADELMA PIKKUPIIRAKAT

Määrästä noin 15-20 kpl.

PIIRAKKAPOHJA
-2 dl vehnäjauhoa
-50 g voita
-2 dl sokeria
-1 kpl kananmuna

LEIPURINKERMA
-5 dl kuohukermaa
-4 kpl keltuaista
-125 g sokeria
-½ tl kardemummaa
-50 g vehnäjauhoa

+ Mustikkaa ja vadelmaa täytteeksi.

Nypi voi, sokeri ja vehnäjauhot sekaisin. Sekoita joukkoon kananmuna. Levitä taikina pieniin piirakkavuokiin tai yhteen hieman isompaan. Paista uunissa 15 minuuttia 175 asteesa.
Lämmitä kerma 70 asteiseksi ja mausta se kardemummalla. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Sekoita muna -ja sokerivaahdon joukkoon vehnäjauho. Kaada sekaan koko ajan sekottaen lämmin kerma. Laita kaikki uudelleen kattilaan ja kattila liedelle. Sekoittele kermaa koko ajan. Kiehauta muutaman sekunnin ajan ja jäähdytä mahdollisimman nopeasti, esimerkiksi pakkasessa.

Kun kerma on jäähtynyt, kaada sitä piirakkavuokiin ja koristele piirakat marjoilla. 

Minulla on onni olla mukana 60-luvun legendojen kanssa Back to Sixties yhdistyksessä. Järjestämme 15-16.11 Savoy Teatterissa konsertin Onnellisen 60-luvun musiikkilegendojen kanssa. 

Kommentit

Lähetä kommentti

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi