Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Kylmä totuus Prahan torilla - Savukalamunakas 18.3.2022

KYLMÄ TOTUUS PRAHAN TORILLA

Tässä muistilokeroistanut palautunut tarina 1960 luvun lopulta kun kiertelimme orkesterimme kanssa Suomenniemeä.  Olimme paraillaan Pohjois-Karjalassa, lähellä Neuvostoliiton rajaa. Kuulimme naapurimme tekemää järkyttävää ihmismielen toteutusta. Silloin ajattelimme, ettei koskaan enää.  EI koskaan enää ja nyt taas.                                                                              

Holtna pravda (kylmä totuus) vuodelta 1969 Jan Palacekin aukiolta Prahassa. Elokuussa 1968 venäläiset ja IVY-maat mm. Puola, Itäsaksa, Unkari ja Bulgaria valloittivat Tsekkoslovakian perusteena kehittää sosialismin aatteita inhimillisempään ja demokraattisempaan suuntaan. Valtaajat perustelivat tekoaan mm. ihmisoikeuksien kunnioittamisena ja ihmiskasvoisen sosialismin kokeiluna. Vastalauseeksi opiskelija Jan Palach poltti itsensä Vaclavin aukiolla. Aukio nimettiin myöhemmin Jan Palachin aukioksi.

Tarina kertoo, että eräs prahalainen nuorukainen nukkui aamuyönä aukion reunalla. Hän heräsi ja näki hämmästyksekseen vierellään seisovan amerikkalaisen sotilaan täydessä uniformussansa. ”Eläköön vapaus, eläköön demokratia” huusi nuorukainen innoissaan. Vastaus oli tyly ” NJET KARNEVAL”.



POSITIIVAREIDEN TENAVATARINOITA

Ajelimme lauantaina tyttäreni Taikan (3v.) kanssa kaupungilla. Hänelle tuli mieleen kysyä: "Mikä on sakot?" Kerroin esimerkkinä ylinopeuden, jolloin poliisi voi pysäyttää ja joutuu maksamaan sakot. Taika tuumi hetken ja totesi: "Ja sitten poliisi voi ostaa lauantaikarkit."

ELÄMÄN TOTUUKSIA

Hölkkää, niin kuolet terveempänä.

AJANKOHTAISIA AJATUKSIA

Golf yhteisössä käydään keskustelua putista. Putin upotin, putin kuoppasin yms...



SAVUKALAMUNAKAS

4 munaa
2 rkl kermaa
suolaa ja valkopippuria

Täytteeksi:

1 hienoksi hakattu sipuli
1 nippu hienoksi hakattua ruohosipulia
voita
150-200 g puhdistettua savukalaa

Lämmitä paistinpannu kuumaksi ja lisää voi. Anna voin ruskistua hieman. Kuullota molempia sipuleita jonkin aikaa, että normaali sipuli muuttuu läpikuultavaksi.

Vatkaa yhteen munat ja kerma. Mausta suolalla ja valkopippurilla.

Kaada pannuun vatkattu munaseos ja sekoittele haarukalla kunnes se on hieman jähmettynyt. Lisää savukalanpalat tasaisesti päälle ja sulje kannella. Anna olla 2-3 minuuttia. Irrota munakas pohjalta paistinlastalla ja käännä puoliksi toisen osan päälle tai käännä rullaksi. Nosta munakas tarjoiluvadille ja ripottele päälle vielä ruohosipulia.

KOMMENTTI


Keskustelimme lukijani kanssa tämän hetken painostavasta maailman tilanteesta. Mistä löytyy positiivinen näkökulma?

Uskon, että sellainen löytyy aina. Ainakin toivon niin. Ukrainan tilanne on toisaalta yhdistänyt kansoja ja ihmisiä. Riippumatta heidän taustoistaan tai edes poliittisesta näkökulmastaan. Inhimillisyys on noussut arvoonsa. Erilaiset ihmiset ympäri maailmaa ovat tapahtumien myötä ymmärtäneet oikean elämän arvot. Kaikesta kauheudesta jotain positiivistakin. Niin se vain on, että äärimmäisyys kasvattaa vastavuoroisuutta. Kunpa muistaisimme aina hyvän elämän perusteet. Aina on tärkeää, että autetaan niitä, jotka apua tarvitsevat. Emmekä unohda heitä.

Kommentit

  1. Unknown18. maaliskuuta 2022 klo 8.23


    Yhdyn täydellisesti kommentissasi esittämiin ajatuksiin!
    Hyvää kevättä!

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi