Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Potut pottuina - Hunajakala

POTUT POTTUINA


Perunateema jatkuu tällä viikolla sarjakuvalla. Millaiset perunat sinä valitsisit?



POSITIIVAREIDEN TENAVATARINOITA:

Voiko se tapahtua toisinkin?
Olin neljävuotiaan pojantyttäreni kanssa ja katselimme vanhoja valokuvia. Kuvassa oli mieheni edesmennyt äiti. Sanoin Matildalle, että kuvan henkilö oli jo kuollut kauan ennen Matildan syntymää. Johon tyttö tokaisi. ”Kuka sen ampu?”

-Tarja

VIIKON AFORISMI:

Optimisti on huonosti informoitu pessimisti.




HUNAJAKALA

500 gr puhdasta kalan fileetä.
3 kp kuorittuja ja siemenkodat puhdistettuja omenoita
2 kpl sipuleita
8 laakerinlehteä
2 rkl ruokaöljyä
3 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
3 rkl siiderietikkaa tai vinaigrettea
suolaa ja pippuria 1 tl soijaöljyä

Kuullota sipulit kullan ruskeiksi voissa. Kaada ne uuninpannun pohjalle voineen päivineen. Lisää soijaöljy. Sitten kerroksittain paloitellut valmiiksi suolatut ja pippuroidut kalan palat (noin tulitikkuaskin kokoisia) laakerinlehdet sekä siivutetut omenat. Lisää pannun pohjalle 4 rkl vettä ja kaada hunaja / vaahterasiirappi sekä siiderietikka / vinaigrette tasaisesti kalojen ja omenien päälle. Peitä kannella tai alumiinifoliolla. 180 astetta ja 30 minuuttia. Tykötarpeena salaatti on erinomainen.

Kommentit

Lähetä kommentti

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi