Elämää ruudun takaa

Koronapandemian vuoksi suojaplekseistä on tullut kovin tuttu näky esimerkiksi kaupoissa ja apteekeissa, mutta kai se raja pitäisi silti johonkin vetää?

POSITIIVAREIDEN TENAVATARINOITA:

Päiväkodin ihme
Poikani päiväkodissa oli Minttu-tyttö, joka ei vielä osannut kävellä. Siirtyessä paikasta toiseen hoitajat tietysti kanniskelivat tyttöä sylissään, mutta eräänä päivänä tapahtui ihme: ”Äiti! Minttu on oppinut kävelemään, sen jalat ylettyy maahan!”

- Äitinä on hauskaa

VIIKON AFORISMI:

Parempi pyy pivossa kuin UPM-Kymmenen oksalla.

SIIDERISIIKA

Tiedäthän, että siideri on viinin äiti. Jo paljon ennen viinin valmistusta arabit tekivät omenoista käymisen kautta siideriä. Vielä tänäänkin espanjalaiset arvostavat CIDRAA kuohuviinin tasoiseksi ja tarjoavat sitä ”samppanjapullosta” Hyvä siideri on valmistettu käymisellä eikä etanolia mehuun sekoittamalla, kuten monet nykyään tekevät. Irlantilainen, ranskalainen ja espanjalainen siideri on yleensä parasta. Kuivaa eikä mitään sokerilientä. Mistäs sen tiedän? Perustimme Aurajokirantaan Vaakahuoneelle v 1996 Suomen ensimmäisen siideribaarin. Tarjolla oli 54 erilaista siideriä ympäri maailmaa. Lihoin sen kesän aikana 10 kg. Sitten lopetin maistelemisen. Mutta mukavan tönäyksen se antaa hienolle kalaruoallekin.

200 gr puhdasta siikafileettä per nauttija
1.5 dl siideriä
1.5 dl kermaa
2 rkl tilliä pilkottuna
2 rkl ruohosipulia pilkottuna
1 sitruunan mehu
Voita paistamiseen
Hienoa merisuolaa ja valkopippurirouhetta

Paistinpannu kuumaksi ja voi rusehtavaksi. Kalat päälle ja kypsäksi molemmin puolin.
Nosta kalat sivuun ja tee kastike. Lisää pannuun siideri, kerma ja sitruunamehu. Keitä hissukseen kastike kokoon noin puoleen. Lisää tilli- ja ruohosipuli sekä mausteet.
Kaada lautaselle kalojen päälle ja nauti keitettyjen perunoiden tai salaattien kera.

PS. Voit lähteä ruokailun jälkeen ajamaan autolla, koska kiehuessaan alkoholi haihtuu pois.

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

Hae tästä blogista

Elämäni makuja - Perjantairesepti

Tilaa Perjantairesepti