Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

EI MITÄÄN UUTTA AURINGON ALLA

Viimeperjantainen tarinani parrakkaasta laulajasta/laulajattaresta viritti runsaasti palautetta. Yksipuolisesti sävynä oli tilanteen toteaminen enimmäkseen show’na, eräänlaisena roolileikkinä. Oli kuinka oli, havahduin itsekin, kun orkesterini jäsenistä Risto Purhonen eli Purtsi virkisti muistiani orkesterimme Seitsemän seinähullun veljeksen omista roolileikeistä. Ensimmäisen esityksen eli show’n orkesterimme rakensi heti syntymänsä jälkeen keväällä 1966. Ohjelmistoomme kuului muun muassa Junnu Vainion hauska farssilaulu – ei siis marssilaulu – LYYLI LEVÄPERÄ. Löysimme Teatteri Raumanlinnan kulisseista näytelmäkäytössä olleita vaatteita. Itse pukeuduin vanhaan frakkiin ja silinterihattuun ja esitin Helsingin herraa. Rumpalimme NÄTSI esitti Lyyli Leväperää. Verkkosukat jalkaan ja kukkahame päälle. Peruukin teimme vanhasta vaaleasta hamppuköydestä rispaten hemaisevat kiharat. Ja siitä alkoi uramme. Partaisina naisina. (Kuvassa allekirjoittanut Helsingin herrana, ja Nätsi Lyyli Leväperänä).

Lyyli Leväperä vaihtoehto / MUOKATTU

Eikä siinä vielä kaikki: partaisia naisia on ohjelmistossamme ollut kymmeniä. Aikamoisia asuja olemme seurantalojen takahuoneista ja kulisseista löytäneet. Tällä hetkellä orkesterin show’ssa on mukana osio, ei ladyt lavalla, vaan TUKISUKAT TANTEREELLA, jossa ”esiintyvät” muun muassa Paula Koivuniemi, Marion Rung ja Lea Laven. Meno on ollut kyllä aika railakasta. Seuraavan kerran nämä partaiset naiset ovat bongattavissa Aurajokirannan Vaakahuoneen Paviljongilla ensi elokuussa. Saamme ihastella myös Anita Hirvosta Purtsin esittämänä. Vuorossa ovat uskomattomat 48-vuotiskonsertit. Vuonna 2016 sitten juhlitaan viisikymppisiä. Löytyykö toista ammatikseen kevyttä musiikkia esittävää orkesteria, joka keskeytyksettä olisi soittanut yhtä kauan?

Purtsi muisteli miten he olivat esiintyneet aikoinaan näissä roolivaatteissaan suositussa Bumtsibum–tv-ohjelmassa, ja miten hän oli sen ohjelman jälkeen eksynyt pieneen tamperelaiseen kapakkaan, jossa istui Valmetin rautamiehiä ja duunareita. Purtsi hieman empi sisään menossaan, ties minkälaisena perverssinä häntä pitäisivät. Hän rohkaisi mielensä ja astui sisään. Miehet tunnistivat hänet, nousivat pystyyn ja taputtivat. Eräs heistä loihe lausumaan: "PERHANA! Tuo on sinun työtäsi. Kunnioita sitä, siinä ei ole mitään hävettävää!"

”No, nehän olivat juuri ne parrakkaat naiset, joilla olemme eläkkeemme ansainneet”, totesi Purtsi.
 
 
 

 

RAUTAISTA RUOKAA

Rautaista ruokaa 23.5.14
 
Takavuosina yritin keskittyä vegeruokaan. Se oli pitkän sairaalareissuni jälkeen, jolloin muutoinkin olin heikossa kunnossa. Tyhmää. Mutta kun laihduin petipotilaana ajattelin, että jatketaan sitten kotona. Olo alkoi heiketä. Menin verikokeeseen ja lääkärilleni. Millä tulit? Autolla tietysti. Ajoitko itse? Kyllä, kuinka niin? Kuules, hemoglobiinisi on melkein 50. Pitkällesi siitä. Selvisihän syy. Raudan puute. Ihminen on myös lihan syöjä, sanoi professori. Sain reseptin rautabaletteihin ja ohjeen syödä maksaa. Tässä resepti siltä ajalta:

800 g naudan maksaa
2 sipulia
1 rkl merisuolaa
2 tl mustapippuria myllystä
0.5 dl tomaattisosetta
2 tl sinappia
5 dl kermaa

Poista maksasta kalvot, suikaloi se pieneksi. Pilko myös sipuli ja ruskista molemmat yhdessä rypsiöljyssä  ja siirrä pataan. Mieluiten valurautaiseen. Lisää muut aineet ja anna olla uunissa 160 astetta, 10-15 minuuttia tai niin kauan kunnes kerma alkaa paksuuntua ja kiehuu hiukan kokoon. Passaa keitetyn perunan, riisin tai makaronin kanssa.

Menin tarkastuskäynnille professorin luo 3 kk päästä. Kysyin hemoglobiinini tasoa uudelleen. Hän vastasi, että parasta on, ettet osallistu hiihtokilpailuun, sillä hemoglobiinisi on nyt 180.

Sain uuden ohjeen syödä välillä jotain muutakin. Vaikka kasviksia.  On tämä niin vaikeaa.
 
Resepti tulostettavassa muodossa.
 
 

s (142 x 131)

Elämän makuisin terveisin

Pentti-Oskari Kangas
Kiireapulainen

Palautteet: oskari@herrankukkaro.fi

Lisätietoa: www.herrankukkaro.fi.

Kommentit

Lähetä kommentti

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi