Posliininuppeja kiukaassa - Kylmät valkosipulisilakat

POSLIININUPPEJA KIUKAASSA

Takku ja Purtsi kävivät vuosikausia kesäisin UIT:n kaudella uimassa.
Koska aamulla nukuttiin pitkään ja iltaisin oli esiintymiset, pääsivät miehet uimahalliin yleensä sellaisina iltapäivän tunteina, kun halli oli muuten lähes tyhjillään.

"Meillä oli Takun kanssa näillä käynneillä yksi muukin harrastus kuin uinti. Useimmiten olimme saunassa kaksistaan, mutta joskus siellä oli meidän lisäksemme yksi tai kaksi muuta saunojaa.

Jos emme olleet yksin, testasimme tuntematonta saunakaveriamme. Meillä oli vakiopuheenaihe, kiukaan kivet, jota kehittelimme niin kauan, kunnes ventovieras ei enää malttanut olla liittymättä keskusteluumme. Joskus se tapahtui hyvinkin pian, toisinaan jouduimme vaan jatkamaan ja jatkamaan ja kehittämään aiheeseen uusia polkuja, kuten vaikkapa tarinaa siitä, että Lappeenrannan uimahallissa olisi muka puulämmitteinen kiuas.

Toinen meistä aloitti yleensä moittimalla kyseisen kiukaan kiviä. Toinen jatkoi esimerkiksi selittämällä, että hänen mielestään parhaat kivet saa, jos poimii ne suoraan järvestä. Näin jatkoimme ja jatkoimme kunnes onnistuimme houkuttelemaan vieraan puhumaan. Kerran jouduimme kehittelemään aihetta niin pitkälle, että pohdimme, kuinka vanhoissa puhelinpylväissä olleet posliininupit toimisivat kiukaassa, ennen kuin saunaseuramme avasi suunsa."

POSITIIVAREIDEN TENAVATARINOITA

Siskoni tytär Satu (2,5v.) ei pitänyt uudesta tulokkaasta. Kun vauva oli juuri tullut kotiin ja parkaisi ensimmäisen kerran, Satu meni opastamaan vauvaa ja sanoi tiukasti: ”Kuule! Täällä ei saa huutamalla mitään!”
-Isosisko Taru

KYLMÄT VALKOSIPULISILAKAT

250 g silakkafileitä

Iso valkosipuli

1 rkl suolaa

1 rkl hunajaa

2 rkl rypsiöljyä

½ sitruunan mehu

Kuori valkosipulinkynnet ja paina leveällä veitsellä ne littanaksi.
Sekoita valkosipulista, suolasta, sitruunamehusta, hunajasta ja öljystä mausteseos. Kierittele silakkafileitä seoksessa, asettele ne vuokaan tiukasti ja peitä vuoka kelmulla. Jääkaappiin maustumaan pariksi päiväksi.

Sopii hyvin salaatin kera, mutta myös leivän päällä.