Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Uuden viehätys - Loistokarin savukalanäkkäri


UUDEN VIEHÄTYS


Jos mies avaa vaimolleen auton oven kyytiin käytäessä niin joko auto tai vaimo on uusi.







LOISTOKARIN SAVUKALANÄKKÄRI


1980-luvulla hankkiessani perheellemme s/s Ukkopekka höyrylaivan, kävin Tukholman saaristossa tutustumassa paikallisiin höyrylaivoihin ja heidän toimintaansa.

s/s Björkfjärden kanssa höyrysimme kaupungin ulkopuolelle. Pysähdyimme muutaman hehtaarin kokoiselle saarelle. Hyppäsin pois kyydistä, sillä Rannassa oli suviravintola. Pitkä jono oven edessä. Vapaan demokratian maassa kun näen jonon oven edessä, tiedän, että siellä on jotain erikoista, haluttavaa. 1970-luvun alussa näin keikkamatkalla Göteborgissa niin ikään jonon liikkeen oven edessä. Pysäytin keikkabussin. Ja niin tuli bingo Suomeen.

Nyt ei ollut jonon takan bingoa, vaan näkkileipämyymälä. Liityin jonoon ja nautiskelin elämäni parhaat näkkileivät.

Annos 4:lle

4 isoa savusilakkaa
1 dl kermaviiliä
3 rkl kurkkusalaattia
silputtua tilliä – paljon
suolaa, pippuria
salaatinlehtiä

Levitä kevyesti neljän ison näkkileivän päälle voi. Salaatinlehti ja sen päälle kalatahna. Lopuksi tillinoksat.

Tätä kirjoittaessani päätin lähteä höyrylaivaristeilylle Tukholman ulkopuolelle, pienelle saarelle. Toivottavasti Sveriges Ångbåtsföreningen on jaksanut pitää S/S Björkfjärdeniä liikenteessä. Ja jopa vielä näitä näkkileipiä olisi siellä saataville. Jollei ole, teen sitten itse. s/s Ukkopekan höyrylaivakeittiössä ja nautin niitä Airiston pienellä Loistokarin saarella.

Kommentit

Lähetä kommentti

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi