Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Pokka ei petä - Savukalan maustekastike 15.4.2022

 POKKA EI PETÄ

Veneveistämötoimintani oli enemmän kuin mielenkiintoista. Tehtiin kuuluisia Hurrican, Beaufort, Haiveli ja Myrskyluodon veneitä. Työntekijät olivat hyvin persoonallisia. Kuten esimerkiksi lasikuitumies Pepe, joka taisi terästää kemikaaleja omillaan. Mutta miehellä kantti kesti ja huumori hersyi. Eräänä työpäivänä vaan huomasin, että parempi miehen on lähteä kotiin kesken kaiken. Hyödyksi itselleen ja myös yritykselle.  

POSITIIVAREIDEN TENAVATARINOITA

Vanha äijä

Tyttäreni (4v.) makasi ammeessa saunassa ja sanoi surkealla äänellä: ”Isi, en halua, että sinusta koskaan tulee vanha äijä.” Odotimme korvat höröllä jatkoa. ”Jos sinusta tulee vanha äijä, me joudutaan äidin kanssa istumaan sinun sängyn vieressä yötä päivää ja minä soitan sinulle viulua. Mutta se vasta kurjaa olisi, jos menisit semmoisena töihin ja tartuttaisit kaikki työntekijäsi.”

-Anne 48v.

ELÄMÄN TOTUUKSIA

Meille on annettu kaksi lahjaa, joita tulisi käyttää mahdollisimman paljon: huumori ja mielikuvitus. Mielikuvitus korvaa sen, mitä emme ole ja huumori auttaa meitä hyväksymään sen mitä olemme.



SAVUKALAN MAUSTEKASTIKE 

Savustettua kalaa.


Kastike:

2 dl kermaviiliä

1 dl pinaattia

2 rkl hienonnettua persiljaa

1 tl hinonnettua kirveliä

1 murskattu valkosipulinkynsi

Suolaa ja puppuria         

Kiehauta pinaatti, kuivaa se ja anna jäähtyä. Silppua pieneksi. Sekoita pinaatti, persilja, kirveli, valkosipuli, suola ja pippuri kermaviiliin. Kastike valmis tarjottavaksi lämpimän tai kylmän savukalan kanssa. Tai öljyllä voidellun ja uudelleen uunissa lämmitetyn savukalan kanssa.

Kommentit

Lähetä kommentti

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi