Kameliratsastus

Routamaan Hessu oli kauan sitten poikansa Eeron kanssa Tunisiassa. Turistiohjelmaan kuului myös ratsastus kamelilla. Hessu nosti alle kouluikäisen poikansa kamelin selkään. Vierelle asteli Hessun todella isokokoinen kaveri, Kemiläisen Teppo. Tepon nähdessään kameli puristi rajusti päätään niin että sylki lensi. Teppo ymmärsi, ettei ollut tervetullut kamelin lastiksi.

Uunilahna

Herrankukkarossa tarjotaan saaristolaispöydässä runsaasti lähivesien hopeaa viljaa. Luonnonkalaa, jota myös villikalaksi kutsutaan. Minua hieman hymyillyttää, kun yksi kala on lähes ylitse muiden. Se on lahna. On aivan yleistä, että asiakkaat huokailevat ihastuksissaan esimerkiksi savaulahnan nähdessään, että onpahan siitä pitkä aika kun olen viimeksi lahnaa saanut syödä. Sitä pitää ehdottomasti maistaa.

Lahna on meidän väelle myös merkittävä kala, sillä omistamme yhden harvinaisista pyydyksistä Saaristossa. Suvinuotan. Sen paulohin kesällä useimiten tartuu lahnoja. Kun sopiva parvi sattuu kohdalle, niitä tulee sitten solkenaan. Erään kerran vieraanamme oli englantilaisia luontotoimittajia. Saimme yhdellä vedolla yli 300 lahnaa. Vieraamme oliva innoissaan. Kun Rantsalin seinällä oli vielä valokuvasuurennos Naantalin lahden lahnasaalista 1950-luvulta, jossa jäällä oli 1500 kg lahnaa, olivat vieraamme täpinöissään. Joskus onnistuu, kuten kalamiehet tietävät. Seuraavalla suvinuotan vedolla saaliina oli kaksi – sammakkoa. Et silleen.

Uunilahna:
n. 800 gr perattu kokonainen lahna
½ rkl merisuolaa
korppujauhoja hyppysellinen
2 rkl voita
½ dl kermaa
kiehuvaa vettä

Perattuun lahnaan hierotaan suolaa molemmin puolin ja kala laitetaan uunvuokaan, jossa on valmiiksi ruskitettua voita. Pinnalle ripotellaan korppujauhoja. Uuniin 225 astetta ja annetaan olla kalan painosta riippuen 30-40 minuuttia. Kun kala on ruskistunut, kaadetaan kuumaa vettä astiaan ja valellaan kalaa liemellä. Kun kala on kypsä, lisätään kerma. Paistinliemi toimii kastikkeena perunoiden kera.

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

Hae tästä blogista

Elämäni makuja - Perjantairesepti

Tilaa Perjantairesepti