Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Yö pariisilaishotellissa - Toisenlainen perunamuusi

YÖ PARIISILAISHOTELLISSA

Olen aikamoinen kielivirtuoosi. Puhun yhdeksää kieltä. Mutta ymmärrän vain yhtä. Sitäkin nykyään vaimoni mielestä heikonlaisesti.

Ranskan kieli on jäänyt kummajaiseksi, vaikka aikanaan levytimme menestyskappaleen "Söteem" eli "syteen sinne syteen tänne".

Numeroista on mieleeni tarttunut vain yksi luku. Yhdeksän. Ranskaksi "neuf".

Kun varaan Pariisista hotellin, yritän saada huoneen numeroltaan 99. Miksikö? Kun tuo neuf lausutaan "nöf". Yöllä kun tulee Punaisesta Myllystä hotelliin ja pyytää ovimieheltä huoneen avaimen, on niin helppo huokaista vain, että "nöf nöf".

Yö pariisilaishotellissa 17.11.17

Lasten suusta totuuden kuulet
JÄNNITTÄVÄ MENU
Päiväkodissa tutustuttiin eri maiden ruokakulttuureihin. Kysyin illalla Miljalta mitä he olivat tänään syöneet? Hän vastasi, että jotain sellaista seksiruokaa. Asiaa pohdittuamme selvisi, että kyseessä oli ollut Tex-Mex-päivä.
-Tea
175 (800 x 600)
TOISENLAINEN PERUNAMUUSI
Perheenäidillä (tasavertaisuuden aikana pitänee sanoa kaiketi ”perhehenkilöllä”) on useasti ongelmia miellyttääkseen lapsia kalan syömiseen.

Perunamuusi toimii aina. Jospa käytetään sitä kuljettimena. Vaivihkaan. Tässä yksi mahdollisuuksista:

Perunoita tarpeellinen määrä
Kylmäsavulohta pilkottuna sopivasti
Voita muutama nokare
Maitoa liraus
Vähän hunajaa
Hieman puristettua sitruunan mehua

En määrittele tarkkaan määriä, kun tässä on nyt makuasioista vahvasti kyse. Määräävänä tekijänä on kylmäsavulohi. Muut ovat mausteina.

Valmista tarvittava määrä perunamuusia. Keitetyistä perunoista, nokareesta voista ja tilkasta maitoa. Muusaa niin, että jäljelle jää pieniä ”knöölejä – pahkuroita” että erottuu kaupan muusista ja on hieman pureskeltavaakin.

Leikkaa veitsellä tosi pieniksi paloiksi kylmäsavulohta. Puoli senttiä kanttiinsa.

Sekoita muusiin nämä kylmäsavulohen palaset, lisää ruokalusikallinen hunajaa sekä puolikkaan sitruunan mehu. Sekoita hyvin. Ennen tarjoilua voit pikaisesti lämmittää sen vielä kattilassa. Mutta varo, ettei pala pohjaan. Ei tarvitse lisukkeita. Salaatit sopii kyllä hyvin tomaatin ja kurkkujen kera. Ja kun mielikuvitus taas ottaa harppausaskeleen, voit kylmäsavulohen korvata savukalan paloilla. Hyvää on sekin.


s (142 x 131)

Elämän makuisin terveisin

Pentti-Oskari Kangas
Kiireapulainen

Kommentit

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi