Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

MERTEN KULKIJA


Pienestä pitäen olen saanut hyvää oppia merenkulusta isoisältäni, isältäni ja enoiltani. Merikapteeneja ja luotseja sukumme täynnänsä. Ilokseni poikani jatkaa geeniperimää tältä osin. Opin myös aikuisiällä muutamia perussääntöjä aiheesta pikkuserkultani URPOSEN HESSULTA. Purjelaivoillakin maailman meriä seilannut ammattimies. Takavuosina meillä oli Ahvenanmaan reunalla Iniössä vanha kalastajatila, jossa käytiin ahkerasti. 8-9 kk vuodessa, jos jäät vain sallivat. Elettiin itsenäisyyspäivän aikoja ja Hessu oli Iniössä yksin kalastamassa pienellä keltaisella Tipitii-nimisellä Hurrican-veneelläni. Kun hän lähti paluumatkalle Naantaliin illan suussa, hämärän jo laskeutuessa, hän soitti minulle talon lankapuhelimesta - kännyköitä silloin ei ollut - ja kertoi lähtöajan ja reitin. Hessu toimi kuten oli opettanut.

Jäin odottamaan. Normaalisti matka kesti noin puolitoista tuntia. Kun kolme tuntia oli kulunut, kokosin pienen kaveriporukan ja lähdimme pienellä Ina-troolarilla matkaan. Pimeys laskeutui ja alkoi voimakas lumisade. Ajoimme normaalia reittiämme ja valonheittäjää käyttämällä tarkistimme reitin varren saaret ja karikot. Ajoimme koko yön. Onneksi aluksella oli tutka, sillä välillä näkyvyyttä oli lumisateen vuoksi vain muutama metri. Pakkanenkin alkoi kiristyä. Aloin huolestua tosissaan.

Aamun valjetessa saavuimme takaisin Naantaliin. Soitin senaikaisen Nokian edeltäjän, Soneran omistajan Jouko Nordellin autokuskille. Hänen toimenkuvaansa kuului myös yrityksen helikopterin lentäjän toimi. Hän tunsi myös Hessun, kun olimme aikanaan yhdessä ajaneet Jouko Nordellilta ostamallamme m/s Anna nimisellä aluksella Etelä-Ruotsiin. ” Hessu on pulassa. Voitko tulla apuun?" Puolen tunnin kuluttua Saloran helikopteri laskeutui Naantalin Kuparivuoren laelle, aivan koulun viereen. Lapsilla oli ohjelmaa. Kaupungilla huhuttiin, että minä ajoin kopteria. Johtunee siitä, että istuessani koneeseen, laitoin kuulokkeet korvilleni. Se oli metelin takia välttämätöntä.

Lähdimme kahdestaan ajamaan kohti Iniötä. Ensin tavanomaista reittiä pitkin. Hessua eikä Tipitiitä näkynyt. Pelkäsimme jo pahinta. Otimme tähtäimeksi reitin keskipisteen ja ajoimme ympyrää koko ajan loitoten. Eikä aikaakaan, kun Iniön pääsaaren Perkalan vieressä pienen kalliokarin reunalla kellui keltainen vene. Kun laskeuduimme karille, Hessu kömpi veneestä kohmeisena kopteriimme.

Bensiini oli loppunut. Lumisade oli yllättänyt kokeneen merenkulkijan, joka oli alkanut ilmeisesti ajaa ympyrää. Kompassia ei silloin vielä veneessä ollut. Soitimme meripelastajille, jotka kävivät hinaamassa Tipitiin pois. Me laskeuduimme helikopterilla Naantalin Vanhankaupungin rantaan, nk. halkolaiturin parkkipaikalle. Matkamme aikana Hessu ei puhunut mitään. Hytisi vaan.

Laskeuduttuamme halusin tilata taksin, joka veisi hänet terveyskeskukseen kontrolliin. ” Ei merimiestä tällaisen jutun vuoksi sinne viedä, mennään suoraan Tawastin Kiltaan, ( ravintola 100 m päässä ) nyt olisi kuuma rommitoti poikaa.” Menimme Tawastin kiltaan, jossa Naantalin Rantaparlamentti ( paikallisia maailmanparantajia ) istui koolla. Kuultuaan tapahtumat, joku lopuksi kysyi vakavana: ”Kuule Hessu. Se oli totinen paikka. Kerro suoraan, pelottiko sinua yhtään? ”
” Pelotti! Pelotti tietenkin. Pelotti niin hemmetisti. Enhän minä koskaan ole aiemmin ollut helikopterin kyydissä.”





Vielä tänään ehdit tilata Onnellisen miehen tarinoita sekä Onnellisen miehen keittokirjan tarjoushintaan. www.oskarionnellinen.fi Huom. ainutlaatuinen takuu: Jollei naurata, saat palauttaa.

VÄISKI VEMMELSÄÄREN PORKKANAPIHVIT




500 g keitettyä porkkanaa
Purjoa kämmenen levyinen pätkä
2 kananmunaa
5 rkl murskattuja pähkinöitä
2 rkl currya
mustapippuria
Merisuolaa vähän
Öljyä paistamiseen

Rouhi kypsä porkkana ja sekoita joukkoon silputtu purjo. Lisää kananmunat ja mausteet ja sekoita vielä. Muotoile pieniksi pihveiksi. Paista ohukaispannulla.
Yhdessä pihvissä on 25 kilokaloria ja noin 1,5 grammaa hiilihydraattia. Maistuisivat varmaan myös perheen pienimmillekin.

 Resepti tulostettavassa muodossa.






Elämän makuisin terveisin

Pentti-Oskari Kangas
Kiireapulainen
 
Palautteet: oskari@herrankukkaro.fi

Lisätietoa: www.herrankukkaro.fi.

Kommentit

Lähetä kommentti

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi