Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto



VARIKSEN POJAT

 
Lapsuusvuosinani 40-luvun lopulla kotikaupunkini Uudenkaupungin Yliselläkadulla kasvoi isoja taikinamarjapuita. Kotimme naapurissa sijaitsi SAUNATALO. Rakennuksen nimi juontuu siitä, että asuintalon pihalle piti rakentaa sauna, mutta rakennuslupaa ei sitten saatukaan, ja saunatalo jäi ilman saunaa. Talon isännöitsijä oli nimeltään VARIS.

Meillä pojanvesseleillä oli tapana kiivetä puuhun ja heitellä sieltä taikinamarjoja alta kulkevien ihmisten päälle. Kiipeilyvuorossa oli isännöitsijän kaksoispojat. Yksi Uudenkaupungin poliiseista sattui kävelemään puun alitse, ja pojat heittelivät taikinamarjoja hänen päälleen. Tästäkös poliisi kimpaantui: ”Alas vintiöt sieltä ja sassiin. Kenes poikia te olette?” ”Me ollaan Variksen poikia.” ”Olette mitä rötöjä (räkättirastaan paikallinen nimi) tahansa, nyt alas puusta ja äkkiä!”

Tampereella asuessani tapasin ensimmäistä kertaa soittajakollegani ROLF KUIDUN. Kättelimme. ”Kuitu”, sanoi Kuitu. ”Kangas”, sanoin minä. Ei lyönyt. 






SILAKKA SUUSSA SULAA



 
Orkesterini ensimmäinen laulusolisti oli Irwin Goodman. Hänen laulussaan Ei tippa tapa oli mieleen jäävä riimitys: Kun alkuun päästy, niin antaa mennä vaan. Niin nyt minäkin.

Kalareseptejä on jo jonoksi asti. Ja lisää tulee. Olen luonteeltani hidas mutta kankea. Nyt tulee taas resepti, joka on helppo mutta nopea.

Savusilakoita
Tomaattipyreetä
Voita
Ruisleipää

Perkaa savusilakat ihan puhtaaksi. Sekoita voita ja tomaattipyreetä joukkoon ja tee tahna. Voitele sillä ruisleipä. Ja niinkuin kalantilainen sanoisi tämän:

”Se o semne hättäse ruaka.”

Resepti tulostettavassa muodossa.

Ja huomio! Kauden viimeinen juhlaetu s/s Ukkopekalla. Lue lisää täältä



Elämän makuisin terveisin

Pentti-Oskari Kangas
Kiireapulainen
 
Palautteet: oskari@herrankukkaro.fi

Lisätietoa: www.herrankukkaro.fi.

Kommentit

Lähetä kommentti

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi