Posliininuppeja kiukaassa - Savukalakeitto

POSLIININUPPEJA KIUKAASSA

Takku ja Purtsi kävivät vuosikausia kesäisin UIT:n kaudella uimassa.
Koska aamulla nukuttiin pitkään ja iltaisin oli esiintymiset, pääsivät miehet uimahalliin yleensä sellaisina iltapäivän tunteina, kun halli oli muuten lähes tyhjillään.

"Meillä oli Takun kanssa näillä käynneillä yksi muukin harrastus kuin uinti. Useimmiten olimme saunassa kaksistaan, mutta joskus siellä oli meidän lisäksemme yksi tai kaksi muuta saunojaa.

Jos emme olleet yksin, testasimme tuntematonta saunakaveriamme. Meillä oli vakiopuheenaihe, kiukaan kivet, jota kehittelimme niin kauan, kunnes ventovieras ei enää malttanut olla liittymättä keskusteluumme. Joskus se tapahtui hyvinkin pian, toisinaan jouduimme vaan jatkamaan ja jatkamaan ja kehittämään aiheeseen uusia polkuja, kuten vaikkapa tarinaa siitä, että Lappeenrannan uimahallissa olisi muka puulämmitteinen kiuas.

Toinen meistä aloitti yleensä moittimalla kyseisen kiukaan kiviä. Toinen jatkoi esimerkiksi selittämällä, että hänen mielestään parhaat kivet saa, jos poimii ne suoraan järvestä. Näin jatkoimme ja jatkoimme kunnes onnistuimme houkuttelemaan vieraan puhumaan. Kerran jouduimme kehittelemään aihetta niin pitkälle, että pohdimme, kuinka vanhoissa puhelinpylväissä olleet posliininupit toimisivat kiukaassa, ennen kuin saunaseuramme avasi suunsa."

POSITIIVAREIDEN TENAVATARINOITA

Keskustelimme poikani (6v) kanssa siitä kuinka jotkin hyönteiset elävät vain yhden päivän. Poika tuumi ja sanoi: ”Ajatteles jos olis niin huono tuuri, että olis hyönteinen, joka elää vain yhden päivän ja se sattuis oleen huono päivä!”
–Saili

SAVUKALAKEITTO

Digitaalisen hirmun amatööripaholainen sekoitti savukalakeiton totaalisesti tekstiltään. Pahoittelen suuresti.

Tässä on nyt oikea resepti:

- 500 gr puhdasta savukalaa. Villiä sen olla pitää. Silakasta haukeen jne. Kotimainen kasvatettu kirjolohikin on ok.
- perunaa ja porkkanaa 700 gr
- 2 rkl voita
- 2 rkl vehnäjauhoja
- runsas ½ l kalalientä tai vettä
- pippuria,suolaa
- ½ dl kerma
- 1 munan keltuainen

Pilko ja keitä kuoritut perunat ja porkkanat kypsiksi. Siirrä ne erilleen keitinvedestä.
Sulata voi ja lisää vehnäjauhot omassa astiassaan. Sekoita ne hyvin.
Lisää keltuainen ja sitten kerma sekoittaen.
Kaada hämmentäen perunoiden ja porkkanoiden keitin veteen.
Lisää perunat ja porkkanat ja savukalan palat.
Anna lämmetä hetki, niin että kalatkin lämpenevät.
Lisää pinnalle persiljaa, tilliä tai ruohosipuli hienonnettuna.