Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Kun moposta bensa loppui - Uskomaton silakkalaatikko

   

KUN MOPOSTA BENSA LOPPUI

50-luvulla ilmestyivät ensimmäiset moottoripolkupyörät silloisen kotipitäjäni Taivassalon raiteillekin. Ensimmäisiä lajissaan oli Helkaman versio uutuustuotteesta. Se oli nimeltään "Mopo". Mopojahan ovat kaikki moottoripolkupyörät olleet siitä lähtien (Ensimmäinen on usein tiennäyttäjä. Ensimmäiset hiihtojalkineet olivat nimeltään "Monoja" ja niin ovat kai maailman tappiin. Ensimmäinen putkisänky oli "Heteka" - nimensä sai valmistajastaan Helsingin teräkalusteesta. Ja hetekoita kaikki putkisängyt ovat edelleen.).

Taivassalossakin oli liioittelualan edustaja - puheissaan - naapurimme Vidgrenin Eikka. Eikka oli käymässä mopollaan Turussa. Kertomansa mukaan Raisiossa loppui bensa. Lähteenmäen Markku ajoi sattumalta ohi ja huomasi Eikan.



POSITIIVAREIDEN TENAVATARINOITA

Tyttäremme Anu sai ensimmäiset silmälasinsa. Jonkin ajan kuluttua hän totesi, että taitaa olla tehot kuluneet pois. Pesimme silmälasit ja näkö palautui.


VIIKON MIETELAUSE

Erasmus Rotterdamilaisen Kultaisesta kirjasta 1500-luvulta 

Jos sinun täytyy aivastaa muiden läsnä ollessa, on kohteliasta kääntyä pois. Kun puuska on asettunut, tee ristinmerkki kasvojesi edessä, kohota sitten hattusi ja ota vastaan toivotukset niiltä, jotka ovat sinua tervehtineet tai joiden luulet tervehtineen (aivastus, niin kuin haukotuskin, voi viedä hetkeksi kuulon), pyydä anteeksi tai sano kiitokset.




USKOMATON SILAKKALAATIKKO

Sanon tämän vielä kerran, ja monta kertaa uudelleenkin. SILAKKA on monivivahteinen ja monipuolinen ruokaherkku, joka taipuu moneksi. Kokeile tätä. Ei jää viimeiseksi silakkaruoaksi. Jos makuaistisi ovat vielä tallella.

7 perunaa suikaloituna tikuiksi
500 gr puhtaita silakkafileitä
2 nippua tilliä
5 tomaattia
purjosipulia 1 iso pilkottuna
juustoraastetta
korppujauhoa
voita
suolaa, vakopippuria, aromisuolaa
2,5 dl kuohukermaa

Levitä voilla voidellun vuoan pohjalle osa perunan suikaleista. Mausta silakkafileet ja lado kerros nahka alaspäin perunoiden päälle. Tillisilppu päälle ja uudelleen silakkakerros. Nyt nahka ylöspäin. Päälle leikattua purjoa. Lisää loput silakat ja purjoa väliin välillä. Päälle vielä perunoita ja tomaattirenkaita. Peitä paksulla juustoraasteella (kyllä- ihan totta- tässä se juju on). Korppujauhokerros päälle. Hieman suolaa kermaan ja lopuksi kaada se vuokaan.

Paistetaan 180 astetta tunti. Puolet ajasta kansi päälle.

Hienon makuelämyksen kruunaa sienisalaatti ranskalaisen salaatinkastikkeen kanssa. Tai marinoituina villisienet ¼ etikkaa, ¼ sokeria ja ½ vettä.

Jos et tykkää, olen loppuelämäni nimeltäni ”Hippulavei”!

Kommentit

Lähetä kommentti

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi