Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Selostajalegendat - Savukalaa kermassa 11.2.2022

 SELOSTAJALEGENDAT

Kullakin ikäryhmällä on omat ihanteensa. Suomen urheiluhullulla kansalla olivat tietenkin urheiluselostajat. Olen sitä ikäluokkaa, että minun suuria esikuviani oli PEKKA TIILIKAINEN ja hänen oppipoikansa PAAVO NOPONEN. Pekanhan tunnisti lippalakista, joka oli täynnä pinssejä ympäri maailmaa. Urheilutapahtumista.

Minullahan ei urheilutaustaa ole. Jos ei sitten kuntokorttiani siihen lueta. Aina kun haukottelen, vedän siihen kruksin.

Oikeissa olympialaisissa olen kyllä ollut. Oikein virallisesti töissä. Pumaka siitä on kotoni seinällä. 1980 Moskovan olympialaisten purjehdusosio pidettiin Tallinnassa. Olin siellä oikein virallisesti VIP-aluksen, vanhan Ina - troolarini kanssa. Hienoja ihmisiä kuljetettiin Tallinnan lahdelle katsomaan pursia. Tapasin arvokkaita ihmisiä ja sain mm. Bulgarian laivaston komentajalta arvomerkin. Missähän sekin nyt on?

Se, että Pekka ja Paavo olivat aikansa urheilulegendoja, osoittavat ne lukuisat tarinat, joita heistä kerrotaan. Hyväntahtoisia kaikki tyyni. Kuperkeikkajuoma oli heille elämäntyönsä eliksiiri. Ammattimiehiä olivat siinäkin toteutuksessa.

Kerrotaan, että heillä oli kahdet kiikari aina selostaessaan. Toinen ihan oikea kiikari linsseineen. Toisessa oli täytteenä linssien sijasta juomaa. He osasivat kiikaroida kohtuullisesti, eikä ongelmia tullut. Päinvastoin. Verbaalisuus oli välillä infernaalista.

Erään kerran olympialaisten urheilukentällä ei tapahtunut juuri mitään ja piti keksiä radionaalloille täytettä. Pekka huomasikin sitten tarpeen ja hän tokaisi Paavolle:

"Annapas Paavo minulle niitä kiikareita. Noh. Nämähän ovat tyhjät. Menehän Paavo kiiruusti nyt hakemaan sieltä selkärepustani lisää tuloksia."


PERJANTAIN MIETELAUSE

Onni ei ole asema, jolle saavutaan vaan matkustustapa.

POSITIIVAREIDEN TENAVATARINOITA

Sivistyksen kaipuu

Lapsen tokaisu päiväkodin metsäretkellä: "Koska se asfaltti alkaa?"

-Erja

ELÄMÄN TOTUUKSIA

Odottavan aika on yleensä alle tunti.



SAVUKALAA KERMASSA

1½ kg puhdasta savukalaa
2 1½ dl kunnon kermaa
suolaa
pippuria
etikkaa tai sitruunaa
tilliä
nokare oikeaa voita

Muuta ei tarvita.

Suolaa kalat, jollei ole jo suolattu. Paista kevyesti voissa. Lisää kerma ja hauduta kevyesti kermassa. Lisää pippuri ja halutessa hieman sitruunaa tai teelusikallinen etikkaa. Tilli sopii aina. Tähän soveltuu hyvin vanhempikin savukala. Kerma kummasti mehevöittää. Smetanakin käy kerman sijaan. Peruna on taas paikallaan. Tai jospa saisit joskus kaupasta kaskinaurista. Keitä ja kuori se. Parempaa ei ole. EI ainakaan vielä ole löytynyt.

Kommentit

Lähetä kommentti

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi