Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Historia toistaa itseään - Silakkakääryleet

HISTORIA TOISTAA ITSEÄÄN

Suomen Sodan aikana Ruotsisuomi taisteli Venäjää vastaan.  Koljonvirralla eversti Sandelsin johdolla tehtiin aselepo 29.9.1808. Venäläiset sanoivat sen yksipuolisesti irti 19.10. ja ilmoittivat sen päättyvän 27.10 klo 13:00 J.L Runeberg kirjoitti tapahtumasta Vänrikki Stoolin tarinoihin Sven Dufvan runon:

”Sandels hän Partalassa istui vaan, suurustaan huoleti syö. Nyt käydään Virralla taistelemaan heti kun kello yksi lyö. Hyvä pastori, lohtapa nyt.”

Kello 12 venäläiset kuitenkin hyökkäsivät Koljonvirran yli. Kävi selville, että venäläisillä oli eri kellonaika.

EN voi mitään sille, että tämän historian tapahtuma tuli mieleeni, kun Putinin kerrottiin viime viikolla naureskelleen amerikkalaisille heidän kertoessaan varman tietona, että Putin on hyökkäämässä Ukrainaan: ” He varmaan tietävät päivän ja kellonajankin, naureskeli Putin”.

EI koskaan ennen – ja nyt taas. Putinilla on edelleen omat kellonajat. Mikään ei ole Venäjällä muuttunut.

Pohtii historianopettajankin koulutuksen saanut

Pentti-Oskari

 


POSITIIVAREIDEN TENAVATARINOITA

Jackpot

Benjamin (2v.) istui rattaissa ja seurasi tarkasti äidin touhuja pankkiautomaatilla. Juuri kun otin rahat automaatista, kuului rattaista riemukas kiljahus: ”Sä voitit!”

VIIKON VINKKI

Toimiva dieettikausi:

Sinulle, jolla on vaikeuksia olla nauttimatta makeaa ja rasvaista ynnä muuta hyvää. Kokeilehan. Valitse täsmäpäivät. Pidä dieetti 29., 30. ja 31. helmikuuta.

ELÄMÄN TOTUUKSIA

Ihmiset ovat kuin viinit, huonot muuttuvat vanhoina happamiksi, hyvät tulevat vanhetessaan yhä paremmiksi.


SILAKKAKÄÄRYLEET

Sanotaan, että silakka menetti maineensa sodan jälkeisenä tärkeänä ruokana. Väärin. Silakka on ollut aina ja on vielä nytkin huikean hieno ja monimuotoinen ruokakala. Tässä yksi sodan jälkeen yleisimmistä perusruoistamme Uudenkaupungin ulkosaaristossa, Lyökissä. Kuddholmin lahden perukan huushollissa. Maistui se kaupunkilaisillekin.

1 kg tuoreita silakkafileitä

suolaa

valkopippurirouhetta

1 dl etikkaa

1 rkl sokeria

½ tl suolaa

korppujauhoja

 

Pese silakkafileet. Ripottele fileiden kummallekin puolelle suolaa makusi mukaan ja vähän valkopippurirouhetta, Kala kääritään rullalle ja ladotaan matalaan vuokaan. Etikka, suola ½ tl ja sokeri sekoitetaan ja kaadetaan päälle. Korppujauhot pinnalle. Paistetaan uunissa kypsiksi. Voidaan tarjota lämpimänä keitinperunoiden kanssa tai kylmänä esim. näkkärin päällä.  Mukava aamupala esim.

Kommentit

Lähetä kommentti

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi