Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Positiivisuus savolaisittain - Anopin kalaa

 POSITIIVISUUS SAVOLAISITTAIN

Olipahan hauska herätä perjantaiaamuna ja lukea lukijapalautteita taasen. Yksi hauska oli savolaisen lukijan kirje. Länsisuomalaisena minulla on savolaisiin erikoinen rakkaussuhde, joka perustuu laivastossa ja opettajaseminaarissa tapaamiini savolaisiin. Arvostan heidän ”nöyrää vaatimattomuuttaan”. Kun oikein haluan mielistellä. Ovat kyllä tosissaan oman tiensä kulkijoita. Muusikkoaikanani sain kiertää käytännössä joka ikisen paikkakunnan Suomessa. Se oli rikasta elämää. Nautin siitä. Siksi myös arvostan suuresti eri heimojen erikaltaisuutta.

 

Savolaiset ihan joskus haluavat olla hiukan erilaisia. Niin myös tämä aamuinen lukijapostini savolainenkin. Vai mitä tuumitte hänen kirjeestään?

 

”Minulla jäi hymyilyttämään tämä negatiivisuus/positiivisuus. Kierona savolaisena olen aina sanonut, ettei pessimisti pety. Kun itse asiassa se on totta. Kun ei odota liikoja, yleensä yllättyy positiivisesti, kun joku asia meneekin täysin nappiin. Tuolla asenteella olen iloisesti yllättynyt ja päivästä on tullut hyvä päivä. Minna.”

 

Mitä tätä nyt kommentoisi? Ehkä on paikallaan todeta, että ”En ole puolesta enkä vastaan, pikemminkin päinvastoin.” Korostan etten ole savolainen –mielipiteistäni huolimatta.


POSITIIVAREIDEN TENAVATARINOITA:

Tarpeetonta vaivannäköä

Tyttäreni Roosa (5v.) söi herkullisen näköistä kakkupalaa. Pyysin saada maistaa vähän, kun oli niin hyvän näköistä. ”Ei sinun tarvitse maistaa. Minä voin kertoa miltä se maistuu”, vastasi Roosa.

-Irmeli

 

 


ANOPIN KALAA

Mikäs se sellainen anopinkala oikein on? Se on ruoka, jota erään henkilön anoppi aikanaan valmisti. Senhän piti olla hyvää. Ja kyllä olikin, ilman mielistelyjä.

 

1 kg puhdasta kalafileettä

2½ dl kermaa

2½ dl maitoa

200 g mustaleima juustoa

suolaa

tilliä

 

Mausta kalanfileet merisuolalla. Laita ne uunipataan, mieluiten valurautaiseen. Lisää kalat sekä kerma ja maito. Ripottele päälle juusto. Laita kansi päälle ja kypsennä levyllä 12 min tai uunissa 20 min. Lopuksi ripottele tilli päälle. Syödään keitinperunoiden ja puolukkasurvoksen kera. Helppoa taasen ja hyvää jälleen.


Kommentit

Lähetä kommentti

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi