Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Positiivareiden tenavafilosofiaa - Siikaa suolapedillä

 POSITIIVAREIDEN TENAVAFILOSOFIAA

Katso tarkkaan sydämelläsi

Juna-asemalla eivät liukuportaat ja hissit toimineet. Ystävällinen vieras mies auttoi minua ja viisivuotiasta Iina-tytärtäni rattaiden ja kassien kantamisessa. Kiitin häntä ja huokasin hänen mentyään, että olipas ihana mies. ”Niin, kyllä rumakin voi olla ihana”, Iina totesi.

-Maarit

 


POSITIIVAREIDEN TENAVATARINOITA:

Kuninkaallista postia

Poikamme Niklas (3v.) oli saanut kortin, jossa luki mm: ”Olet valloittava ja iloinen poika!” Luin kortin ja hetken päästä isoveli Teemu (5v.) kysyi: ”Äiti, miksi Niklas saa hallita koko maailmaa?”

-Elina

 


 

SIIKAA SUOLAPEDILLÄ

Ainekset:

2 isohkoa siikafileettä (haukikin käy) (800 g)

Vajaa 1 kg karkeaa merisuolaa

Pinnalle rouhittua roseepippuria 

2 tl ruokaöljyä

1 tl etikkaa

2 tl hunajaa

 

 

Tarjoiluun:

hienonnettua tilliä

1 1/2 dl smetanaa

 

 

Valmistus:

Ripottele noin 1,5 cm:n kerros karkeaa merisuolaa uuninkestävän vuoan pohjalle. Asettele fileet rinnakkain nahka suolaa vasten. Pinnalle sivele öljy, etikka ja hunaja. Laita vuoka 200-asteiseen uuniin puoleksi tunniksi. Kokeile kypsyys haarukalla, kala on kypsää, kun se irtoaa hyvin nahasta.

 

Tarjoile tillin, smetanakastikkeen ja perunoiden sekä vihreän salaatin ja tumman leivän kera.

Kommentit

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi