Kevät keikkuen tulevi

Viikko sitten, viime perjantaina avattiin Naantalin rannassa Merisalin suviravintola. Sinne tietenkin, minäkin. Avajaisia juhlistamaan. Tuttu tarjoilija tervehti minua iloisena ja tokaisi:

-Valkoviiniäkö vanhaan tapaan Oskarille?

-Kerronpa Sinulle yllättävän asian ja ravintolalle pettymyksen: Minulla on meneillään tipaton talvi.

Tarjoilija vilkaisi ikkunasta Naantalin lahdelle, jossa jäät olivat juuri lähtötohinoissaan:

-Ei hätää Oskari. Tänään on kevät jälleen.

Omaatuntoani hieman korvensi ja totesin ex temporena:

-Kuulehan nyt. Tipattoman talven jälkeen alankin viettää kupitonta kevättä. Tilasin kuplavettä.

Sen vaan sanon, että hyvä myynti-ihminen tämä tarjoilija.

POSITIIVAREIDEN TENAVATARINOITA:

Huippusuoritus

Ekaluokkalainen Leo tekee koulutehtävää ja sen jälkeen arvioi oman suorituksensa. Hän on itse sitä mieltä, että tehtävän suorittaminen onnistui hyvin. Äiti on sitä mieltä, ettei se nyt niin kauhean hyvin onnistunut. Tähän Leo: ”Tämä on ITSE arviointia, MINÄ arvioin. Ja musta se meni hyvin!”

KIRPEÄT SILAKAT

Tämä resepti on niin perinteinen kuin olla ja voi. Ja kyllä onkin. Sen säilyminen vuosisatoja, jo Mikael Agricolan ajoilta 1500-luvulta on saavutus. Helppoa tehdä ja on hyvää. Ja säilyy aika pitkään. Ennen vanhaan keittiön lattian alla kylmäkolossa. Nyttemmin jääkaapissa.

Ainekset neljälle:

½ kg perattuna silakoita

3 dl vettä

2 dl väkiviinaetikkaa (10%)

3 rkl hunajaa

1 laakerinlehti

2 tl merisuolaa

1 tl maustepippuria

Paista silakat kullanruskeiksi pannulla. Tee liemi: vesi, etikka, laakerinlehti, hunaja ja maustepippuri. Keitä noin 5 minuuttia ja anna jäähtyä kunnolla. Ihan oikeasti, älä vaan jatka toimia lämpimällä liemellä. Menee pieleen.

Kaada jäähtynyt liemi paistettujen silakoiden päälle ja laita vähintään 1 vuorokaudeksi jääkaappiin. Itse nautin ruisleivän päällä. Mutta sopii myös lisukkeeksi eri pääruokiinkin.

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

Hae tästä blogista

Elämäni makuja - Perjantairesepti

Tilaa Perjantairesepti