Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Maailman suurin marja - Sämpylärulla

MAAILMAN SUURIN MARJA

Lukijani lähetti hauskan tositarinan, jonka haluan kertoa myöhemmin kertomastani syystä. Vähän senkin vuoksi, että aikanaan toimin minäkin opettajana 60-luvulla. Silloin kun lauantaisin vielä käytiin koulua. Useasti viimeinen tunti ”suolattiin” eli kerrottiin itse keksittyjä tarinoita ja arvoituksia. Me vanhemmat tiedämme, että lapset ovat huikeita arvoitusten keksijöitä.

”Tyttäreni ollessa kansakoulussa ensimmäisellä luokalla, opettaja piti kilpailun siitä, kuka keksii niin hyvän arvoituksen, ettei kukaan keksi vastausta. Palkintona oli karamellipussi. Tässä arvoitus: ”Missä on niin suuri marja, ettei se mahdu kunnolla edes saaviin”?

Eihän sitä kukaan arvannut. Ei edes opettaja. Tytär huudahti innoissaan karkkipussin voitettuaan: ”Meillä kotona!” Meidän äidin nimi on Marja.

Miksiköhän minua hymyilytti kovin tämän kuultuani? No kun meidän äitimarja mahtuu saaviin, eikä tarvitse olla edes kovin suuri saavi.

Oman opettajaurani ajalta on jäänyt mieleeni Laitilan Untamalan koululta lauantain suolaustunnilta arvoitus: ”Mitä yhteistä on autolla ja viululla?”

Kukaan ei tiennyt, vaikka vastaus oli helppo: ”Molemmat roikkuu seinällä, paitsi auto.”




















Nostalgiajuttu: Vanhan ajan talviriemuilua Aurajoen jäällä

Tuskin mitään järjestämäämme tapahtumaa on jälkeenpäin muisteltu ja kiitelty niin paljon, kuin runsas 20 vuotta sitten 90-luvun jäätapahtumista Aurajoessa. Haluatko lukea lisää siitä? Klikkaa koko tarina auki täältä:

Historiaa 1990-luvulta Aurajoen jääriemuilusta >>

























 














SÄMPYLÄRULLA

Ainekset:

Sämpylätaikina (ks. alta)
1 rs yrttituorejuustoa
1 kananmuna
3 dl sieniä
1 dl pilkottua persiljaa
1/2 tl mustapippuria
1/2 tl suolaa

Ohje sämpylätaikinaan:
2,5 dl vettä
25 g hiivaa
1 tl suolaa
1 rkl sokeria tai siirappia
25 g voita pehmennettynä tai öljyä
n. 7 dl vehnäjauhoja
Liuota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää suola ja siirappi ja alusta taikinaksi jauhoilla. Lisää alustuksen loppupuolella pehmeä rasva. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi peitettynä lämpimässä paikassa.

Kaulitse taikinasta suorakaiteen mallinen levy. Levitä levylle tuorejuusto ja vatkattu kananmuna. Ripottele päälle pilkotut sienet sekä persilja. Ripottele päälle suola ja pippuri. Kääri levy tiukaksi rullaksi pitkältä sivulta alkaen. Nipistä rullan saumakohta kiinni ja jätä se rullan alle. Paista uunipellillä uunissa 175 asteessa noin 45 minuttia. Anna vetäytyä ja leikkaa viipaleiksi.

Resepti tulostettavassa muodossa 

Kommentit

Lähetä kommentti

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi