Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto



 
BUIKKI ON VARASTETTU

Kokemukseni lehtimainonnasta on monenkaltainen. Paras hinta/laatusuhde oli vajaa 40 vuotta sitten. Omistin Buick-merkkisen museorekisterissä olleen henkilöauton vuosimallia 1928. Eräänä päivänä huomasin sen häipyneen talomme edustalta. Laitoin Turun Sanomiin yhden palstan ja kahden cm korkuisen pikku riikkisen ilmoituksen Kadonnut-osastoon, jossa luki koko ilmoituksen täyttäen suurin kirjaimin: Perkele! Buikki on varastettu. Ja alla puhelinnumeroni.

Ilmoitus levisi kulovalkean tavoin mediassa aina pääkaupunkiseutua myöden, jopa muutamaan aikakauslehteenkin. Suomen Kuvalehdessä se oli ”Jyviä ja akanoita”-osastossa. Ilmoitus maksoi muistaakseni 25 markkaa. Katso se tästä.

Siitähän alkoi sellainen puhelinralli, ettei paremmasta väliä. Tuntui kuin minulle olisi ilmoitettu joka ikinen Suomessa ollut Buick-merkkinen auto. Yksikin soittaja kertoi, että heidän naapurinsa on jo pitkään piilotellut ladossaan vanhaa autoa. Se on varmaan se teidän kadonnut Buikkinne. No ei ollut. Ennen vanhaa kun latoja oli vielä joka talolla, niissä säilytettiin kaikkea mahdollista. Ei auttanut erittäin suuri vinkkipalkkiokaan vaan Buikki pysyi kadoksissa. Harmitti niin vietävästi. Mitenkäs perheemme nyt tekisi traditionaalisen vappuajelun Turun Kauppatorille ilmapalloja ja vappuhuiskuja ostamaan lapsillemme.

Ja löytyihän se meidänkin Buikki. Parin vuoden jälkeen. Naapurini ravintoloitsija Pentti Mäkinen tuli kertomaan minulle näkemänsä unen. Buick makaa talomme edustalla meren pohjassa, hän sanoi. Aikani naureskellessani touhukkaan Penan jutuille, menimme yhdessä rantaan. Aurinko paistoi ja lokitkin naureskelivat. Tuijotimme ja tuijotimme Naantalin lahdelle. Ja sitten välähti. Auringonsäde kohtasi veden alla jonkin kiiltävän esineen ja lähetti kirkkaan kiiluvan säteen silmiimme. Soitto palolaitokselle ja sukeltaja paikalle. Buikki nostettiin rantaan ja kuljetettiin pesuun. Entisöinti kesti toiset kaksi vuotta. Mäkisen Penaa hymyilytti vielä pitkään. Ainakin aina, kun ajoin Tavastin Killan ohi.


Kadonnut Buikki

Lue päiväkirjani Sri Lankan tapahtumista TÄÄLTÄ. Päiväkirjan lopussa värikäs kuvakavalkadi, mm. kylän rouvat tienparannustöissä, ja naapuritemppelin munkit pelaamassa jalkapalloa.

Ystävänpäivän toisenlainen lahja: Ystävyyden rannenauha.
www.positiivarit.fi/rannenauha

Kalapata Ceylonin tapaan
KALAPATA CEYLONIN TAPAAN
Talvikodissamme täällä Ceylonin saarella, Sri Lankan valtiossa, Intian valtameressä ruokanautinnot ovat kalapainotteisia. Punaista lihaa ei oikeastaan ole tarjolla. Ei edes turisteille. Mikäs siinä. Meren antimet maistuvat aina ja ovat terveellisiä. Hieman itämaista tunnelmaa mausteiden muodossa. Maistuu.

750 g perattua ja ruodotonta kalaa. Kaikki käy. Silakka on myös erinomaista.
2 sipulia
3 omenaa
3 rkl voita tai ruokaöljyä
1 rkl currya
valkopippuria
soijakastiketta
1-2 dl kalalientä
suolaa ei tarvita

Ruskista sipulisilppu kunnolla voissa tai öljyssä. Lisää curry ja muut mausteet sekä kalaliemi. Lopuksi kuoritut ja kuutioidut omenan palat. Hauduta uunissa tai liedellä, kunnes omena alkaa kypsyä. Lisää lopuksi paloiteltu kala pinnan alle 5-10 minuutin ajaksi.

Resepti tulostettavassa muodossa.


s (142 x 131)

Elämän makuisin terveisin

Pentti-Oskari Kangas
Kiireapulainen

Palautteet/osoitteenmuutokset: oskari@herrankukkaro.fi

Lisätietoa: www.herrankukkaro.fi.

Kommentit

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi