Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto


LÄMPÖRULLA-ULLA


Istuimme taannoin opettajakaverini Kruunarin Tapsan kanssa - emeritus hänkin - ja muistelimme työuramme alkua 60-luvulta. Molemmat aloitimme nk. yläkoulun opettajina. Samanaikaisesti luokassa oli 4 eri luokkatasoa. Kolmannesta kuudenteen. Olihan se järjestelemistä. Kun toinen osa opetteli laskentoa liitutaulun edessä, toinen ryhmä virkkasi patalappuja. Muistelimme myös 70-luvun alussa Seitsemän seinähullua veljestä orkesterini kanssa levyttämääni hupaisaa soittolevyä Pepsodentti-Pentistä ja Lämpörulla-Ullasta. Siitä sitten sain muistiyhtymän patalappujen virkkaamiseen:

Elettiin vuotta 1950. Uudenkaupungin keskuskansakoulun ensimmäisellä luokalla olin minä, Pentti. Eräänä päivänä opettajamme aloitti huikean innovatiivisen hankkeen. Virkkauksen. Ensimmäinen tunti opeteltiin silmukan tekoa. Ja toinen tunti, miten patalappu virkataan. Kotiläksyksi annettiin tehtäväksi virkata kokonainen patalappu. Olisihan mukava tietää, kuinka monen äiti pojan vesseliään auttoi. Minä kyllä virkkasin itse. Ei tullut suorakulmaista patalappua. Mutta patalappu kuitenkin. Hyvin, hyvin persoonallinen. Koulussa kaikki esittelivät aikaansaannoksiaan. Pentin lisäksi luokalla oli myös Ulla. Ullalla oli näytettävänään valmiin patalapun sijaan kassi, jossa oli rullalla ainakin viisi metriä pelkää suoraa silmukkaa. Opettajan kysyessä Ullalta syytä moiseen merkillisyyteen, Ulla selitti kyyneleet silmissä: ”Opettaja kiltti. Minä niin kovasti yritin. Virkkasin niitä silmukoita ja virkkasin vaan, mutta en millään saanut kääntymään.”

Kuuntele Lämpörulla-Ullan tarina täältä.





UUNIPUNAJUURET




Punajuuret ovat ruokien aatelia. Rakastan punajuuria. Vaikka syönkin ne mieluisasti.

8 punajuurta
4 valkosipulin kynttä
mustapippuria myllystä rouheena vähän
merisuolaa vähän
2 rkl ruokaöljyä

Kuori punajuuret ja lohko ne. Kuori valkosipulit ja muserra ne leveän veitsen lappeella. Laita ne paistopussiin ja lisää pippuri, suola ja öljy. Sekoita kunnolla. Uuni 200 asteeseen ja vähintään puolisen tuntia, ehkä tunti odotusta. Se on siinä.

Salaatin kanssa nautittuna tulee hyvä mieli eikä lainkaan ähky. Yksi pihvi sisältää n. 3 g hiilihydraattia, jos joku niitä laskee.

Resepti tulostettavassa muodossa.






Elämän makuisin terveisin

Pentti-Oskari Kangas
Kiireapulainen
 
Palautteet: oskari@herrankukkaro.fi

Lisätietoa: www.herrankukkaro.fi.

Kommentit

Lähetä kommentti

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi