Auton päivitys - Sinappisilakat
AUTON PÄIVITYS
Mehän tiedämme nämä nykyajan tekniset vempeleet. Tietokoneet ja mobiililaitteet. Autotkin alkavat olla pian samaa sarjaa. Vai mitä sanotte Naantalin naapurimme kokemuksesta?Heillä oli uusi hybridiauto. Menossa Rymättylään mökille. Kesken kaiken auto vain sammui eikä suostunut käynnistymään. Perheen äiti ajoi. Kyydissä oli hänen tietokoneinsinööripoikansa.
Äiti tuskaili asian kanssa, johon poika keksi oivan ratkaisun. Kaikki autosta pois. Ikkunat ja ovet kiinni ja odotetaan kolme minuuttia. Sitten takaisin autoon. Ette ikinä usko, mitä tapahtui, kun autoa startattiin. Se käynnistyi heti. Äiti ei ymmärtänyt pätkääkään. Poika ymmärsi. Koulutuksen aikaansaamaa.
SINAPPISSILAKAT
1 kg silakkafileitä2 munankeltuaista
1 rkl ranskalaista sinappia (esim. Dijon)
Korppujauhoa hienoksi sihdattuna
2 tl suolaa
1 dl oikeata kermaa
Sekoita kerma, munankeltuaiset ja sinappi. Laita silakat kermaseokseen 2 tunniksi. Kääntele välillä. Nosta ne valumaan hetkeksi. Suorista fileet ja jauhota ne korppujauhoseoksessa ja paista voi/ruokaöljyseoksessa.
Nautitaan keitettyjen perunoiden kanssa.
Kommentit
Lähetä kommentti