Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Koulufilosofiaa - Silakkagratiini

 KOULUFILOSOFIAA


Juniorimme aloitti koulunkäynnin ja toi Aapiskirjan kotiin. Innoissaan hän tuherteli mukana olevan vihkosen kanssa ja piirteli siihen jos jonkinlaista. Sitten hän innoissaan hihkaisi äidilleen, että hän osaa jo...





POSITIIVAREIDEN TENAVATARINOITA

Ansioton arvonnousu

Olen ammatiltani koristemaalari. Kerran illalla kotiin tullessani taivaalla näkyi upea sateenkaari. Koska pikku poikani ei ollut ennen nähnyt sateenkaarta, vein hänet pihalle sitä katsomaan. ”Jukra, isi!” hän kiljaisi. ”Miten sinä tuon teit?”

Aina vastaus valmiina

Mummi oli käymässä neljävuotiaan Petran luona. Ikä oli tuonut ryppyjä mummin kasvoihin ja niitä katsellessaan tyttö tuumasi: 

- Syö mummi pullaa, niin naama siliää. 

- No entäs jos mummi lihoo sitten?

- Meillä on iso peili, vastasi Petra.


SILAKKAGRATIINI




Pikkuhiljaa silakan arvostus alkaa hieman nousta. Varsinkin kun EU uhkasi pysäyttää sen pyynnin kokonaan.

Minulla on tallessa satoja silakkareseptejä, joista monet olen jo jakanut käyttöönne. Tässä vielä yksi (tämä sopii muuten upeasti viime viikon hunajaisiin uunijuureksiin - suosittelen!):

4:lle

600 gr silakkafileitä
100 gr tomaattimurskaa
2 isoa sipulia
4 rkl sinappia – ei kovin väkevää
2 tl hienoa merisuolaa
20 gr korppujauhoja

Lado silakat voideltuun vuokaan ja ripottele puolet suolasta päälle.
Valmista tomaattimurskasta, sipulista ja sinapista kastike ja lisää loput suolasta.
Kaada kastike silakoiden päälle ja lisää korppujauhot levittäen päälle.
Paista uunissa 175 asteessa kunnes korppujauhot ovat kauniin ruskeita.




Kommentit

Lähetä kommentti

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi