Talvisodan meininki vol. 2

TALVISODAN MEININKI vol. 2

POSITIIVAREIDEN TENAVATARINOITA:

Jos voi valita
Kysy 3-vuotiaalta Merviltä, että eikö olisikin kivaa jos isi ja äiti tekisi sinulle pikkusiskon tai -veikan? Mervi mietti hetken ja sanoi: ”Etteks te vois tehdä koiraa tai hevosta?”

-Tuula

VIIKON AFORISMI:

Ihmiset, jotka luulevat tietävänsä kaiken, ärsyttävät meitä, jotka tiedämme kaiken.

RAPARPERIKALA

Herrankukkaron naapuri 1540-luvulta, Mikael Agricola oli myös ruokareseptien kirjoittaja ja jakaja. Hän tiesi jo silloin elintarvikekemian salaisuudet, kuten muutkin aikalaisensa. Meidän aikakautemme nautiskelijat ehkä eivät kaikki. Toki tunnemme raparperin huiman happoisuuden. Happo se on, joka säilöö ruoankin.

1 villikalan = luonnonkalan filee tai paljon pieniä. Esim. silakkaa tai pikkuahvenia. 600-800 gr
1 rkl merisuolaa
2 rkl juoksevaa hunajaa
1 tl valkopippurirouhetta
2 dl silputtua pintakuorittua raparperia

Suolaa filee/fileet ja pippuroi se
Levitä pinnalle hunaja
Tasoittele päälle kerros raparperisilppu

Laita voipaperinyyttiin tiiviisti ja jääkaappiin yön yli. Säilyy monta vuorokautta alhaisen ph:nsa ansiosta. Niin teki Mikaelkin, kun jääkaappeja ei silloin ihan vielä ollut.

Ruisleipä ja voi ovat hyvä kyytipoika ja kylmä maito.
Tai sitten pääruokana keitettyjen kuoriperunoiden kera.

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

Hae tästä blogista

Elämäni makuja - Perjantairesepti

Tilaa Perjantairesepti