Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Basistijuttu - Silakkatartar


Basistijuttu

En tiedä, miksi soittajien keskuudessa on kulkenut vuosikymmenten ajan juttuja heidän merkillisestä käyttäytymisestään. Basistithan ovat orkesterin kantava voima. Fiksuja ihmisiä.

Sen lisäksi he ovat huumorintajuisia, joka on tunnetusti älyn mitta. Oman orkesterini basisti näitä juttuja myös kertoi. Ja sitten me nauroimme niin. Basisti etunenässä.






Silakkatartar

Maustettua silakkaa
Laita silakkafileet 10 % suolaveteen pariksi tunniksi.
Tee neste, jossa 1/3 vettä, 1/3 sokeria & 1/3 etikkaa. Kiehauta se ja anna jäähtyä.
Lisää silakkafileet. Tässä Sinulla on suutarinlohisilakat käyttöösi. Mutta voit jatkaa.

Punasipuli
Omena
Kurkkua
Kapriksia
Tilliä

Kuori sipuli, omena, kurkku. Leikkaa Sipuli, silakat, omena ja kurkku noin 0.5 cm kokoisiksi kuutioiksi. Hakkaa kaprikset hienoksi. Sekoita tartarin raaka-aineet keskenään.

Jauha öljy ja tilli sauvasekoittimella aivan sileäksi ja lisää joukkoon etikka ja vähän suolaa. Kokoa tartar esillepano asialle annosvuoan avualla. Tilliöljy tarjotaan erikseen.

Kastike:
Ruokaöljyä
Tilliä
Valkoviinietikkaa
Suolaa

Kommentit

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi