Tilaa Perjantairesepti

Tilaa perjantaireseptit suoraan sähköpostiisi.
* Pakollinen tieto

Hyvää kahdelle - Punainen jouluhauki 3.12.2021

HYVÄÄ KAHDELLE

Riikka meni tapaamaan isoäitiään ja toi ystävän mukanaan. Sillä aikaa kun Riikka jutteli isoäitinsä kanssa, ystävä huomasi kulhollisen pähkinöitä olohuoneen pöydällä…


RAUHALLISTA JOULUA!

Aloitan nyt joulutauon. Tavataan taas tammikuun loppupuolella.

Nautiskellaan elämästä, perheestä, hyvistä ystävistämme ja tietenkin joulusta!

FÖRIN ÄIJÄN OIVALLUKSIA

Hyvä ystäväni Markku Heikkilä alias Förin äijä on julkaissut valtaisan määrän elämää tarkastelevia lausahduksia. Sain luvan julkaista niitä elämämme piristykseksi:

Kirjastos anneta verokorttineuvonta. Yksi Koskine Raunistulas minkä mää hyvi tunne sanos et olis tosi hyvä jos voitais käytännös yhristä tämä verokortti ja kirjastokortti maksuhäiriöitten kohral. Jos ei maksais veroi, ni rankastukseks otettais verokortti poies.


POSITIIVAREIDEN TENAVATARINOITA


Täysnautinto

Söimme jouluaattona riisipuuroa. Ali kauhoi sokeria puuronsa päälle runsaanlaisesti. "Älä laita liikaa!" ojensin häntä. "Mutta mummi, liika on hyvää!"

-Memma-mummi


PUNAINEN JOULUHAUKI    

Osaan säveltää 7 eri nuotista musiikkisävellyksen. Näin on maailmalla toteutettu miljoonia ja miljoonia sävellyksiä. Osaan säveltää myös 7 raaka-aineesta ruokasävellyksen. Hauki on hyvä kala.

Puhdas, ruodoton n. 800 g haukifilee. Myös kuha, siika, ahven ja mikä ettei isot silakkafileetkin käy. Kunhan ovat villikaloja.

Hienoa merisuolaa
1 rkl Siirappia
½ tl Mustapippuria myllystä
1 rkl Ruokaöljyä
2 rkl etikkaa
5 rkl puolukkasurvosta

Suolaa filee/fileet valmiiksi 1-2 tuntia ennen valmistusta. Leikkaa pituussuuntaan filee 3-5 cm levyisiksi suikaleiksi. Siivuta poikkisuuntaan ohuiksi siivuiksi. Tee kastike, johon sekoitat siirapin, ruokaöljyn, etikan ja mustapippurin sekä puolukkasurvoksen. Laita fileen siivut astiaan ja kaada liemi päälle. Sekoita hyvin ainekset ja laita yön yli jääkaappiin vetäytymään. Koristele halutessasi tarjoiluastiaan esim. pienellä määrällä roseepippuria ja tillinsilppua. voidellun ruisleivän päällä. Säilyy happamuutensa ansiosta monta päivää ja yötä, jääkaapissa.

VINKKI:


Lukijakirjeessä kyseltiin Aleksandra valkosipulimurskan saatavuudesta. Kyseinen mainio ruokalisä sisältää valkosipulin vihreän varrenmurskaa.


Kommentit

Lähetä kommentti

Herrankukkaro

Herrankukkaro – elämyksellinen tapahtumakohde Turun saaristossa

Hyvä yritystapahtuma alkaa paikasta, joka tukee tilaisuuden tavoitetta. Kun ympäristö irrottaa arjesta, ihmiset pysähtyvät, keskustelevat ja kohtaavat toisensa eri tavalla. Siksi tapahtumapaikan valinta on usein ratkaisevan tärkeää.

Herrankukkaro sijaitsee Turun saaristossa, Naantalin Rymättylässä. Olemme elämyksellinen kokous-, virkistys- ja juhlakohde yrityksille, työyhteisöille ja ryhmille. Meille tullaan, kun halutaan järjestää tilaisuus, jossa yhdistyvät saariston rauha, hyvä ruoka, savusaunat, yhdessäolo ja lämminhenkinen palvelu.

Herrankukkaron vahvuus on siinä, että tapahtuma voidaan rakentaa kokonaisuudeksi saman katon ja saman pihapiirin sisällä. Kokouspäivä voi alkaa rauhallisella työskentelyllä, jatkua saaristolaisruoan äärellä ja päättyä yhteiseen saunahetkeen tai illalliseen. Kun ruokailu, ohjelma, sauna ja majoitus löytyvät samasta kohteesta, järjestäminen on selkeää ja osallistujien on helppo keskittyä olennaiseen.

Moni yritys etsii kokouspaikkaa Turun lähellä, mutta kaipaa samalla ympäristöä, joka tuntuu erilaiselta kuin tavallinen neuvottelutila. Herrankukkarossa kokous, virkistyspäivä, asiakastilaisuus tai johtoryhmän retriitti saa ympärilleen saariston luonnon, merellisen tunnelman ja vanhan kalastajatilan omaleimaisen miljöön.

Työyhteisöille Herrankukkaro tarjoaa tilaa yhteiselle ajalle. Virkistyspäivissä ja tyhy-päivissä tärkeintä ei aina ole ohjelman määrä, vaan se, että ihmiset pääsevät hetkeksi pois kiireestä ja voivat olla yhdessä rennommin. Hyvä ruoka, savusauna ja saaristoympäristö luovat puitteet, joissa yhteishenki vahvistuu luontevasti.

Vaikka pääpainomme on yritys- ja ryhmätilaisuuksissa, palvelemme myös yksittäisiä asiakkaita yleisötapahtumissa ja kesän majoituspalveluiden muodossa.

Herrankukkaro sopii yritykselle tai ryhmälle, joka etsii kokouspaikkaa Turun saaristossa, virkistyspäivän kohdetta Naantalin lähellä, yrityksen saunailtaa Varsinais-Suomessa tai tapahtumapaikkaa, jossa kokous, ruoka, sauna, ohjelma ja majoitus muodostavat yhtenäisen elämyksen.

Jos suunnittelet yritystapahtumaa Turun saaristossa, Herrankukkaro Naantalin Rymättylässä tarjoaa rauhallisen, omaleimaisen ja käytännöllisen ympäristön yhdessäololle.

www.herrankukkaro.fi